Plato de cuchara espectacular, en el invierno te calienta y en el verano lo gozas.Aunque estamos en esa hola de calor, hoy me apetecía un plato de cuchara.Plato completo y suave, nada pesado para los días de calor, todo lo contrario, un plato para disfrutar en cualquier época del año.

Me satisface poder hacer un producto como el seitán de manera tan sencilla y con un resultado tan bueno y versátil para una dieta vegetariana. Por ello presento el clásico estofado de carne con patatas pero con el seitán como sustituto a la carne y con un toque de jengibre.

Le encanta a mi peque y es muy nutritivo. Ideal para llevar al trabajo.#guiso #invierno #frio

Este estofado es muy sencillo de cocinar y un plato muy rico de la cocina Catalana y la Roser lo borda, con todas las verduras recién cogidas del huerto.

#1receta1arbol Las habas son un alimento muy saludable y perfecto para esta temporada, son muy fáciles de cocinar y podemos encontrar muchas recetas diferentes en las que incorporarlas.Por este motivo, te dejamos a continuación, algunas de las recetas con habas, consiguiendo unos platos deliciosos, saludables y económicos: ensalada de garbanzos con guisantes y habas, crema de habas, habas estofadas.En esta ocasión, hemos preparado un estofado de habas con sepia, que es una delicia y gustará tanto a los más pequeños, como a los más mayores.

Época de caza, se ha levantado la veda de caza al jabalí, en las casas tenemos jabalí y lo cocinamos.

Ingredientes sencillos para un plato delicioso

Tras mi viaje a Irlanda me llevo este plato cuyo elemento característico es una cerveza Guinness entera. Es un guiso simple, pero os digo las cantidades para que quede todo balanceado.De cara a los ingredientes os recomiendo ver la primera foto, ya que se ven más fácilmente.

Una receta muy similar a la original de estofado de ternera pero cambiando la ternera por carne de Jabalí. En mi caso la compro en conserva (Jabalí a la cazadora) en carrefour.

Mi abuela, y también mi madre, han hecho este estofado tan delicioso desde que recuerdo, con muslos de pollo. Yo ya lo había probado con seitán y me gustó mucho, pero hoy quería probarlo con un producto que compré hace poco: guisante texturizado. Si, como la soja. Pero en guisante.Y el resultado me ha encantado, la textura es muy similar al pollo y de sabor he recordado mi infancia😊Por cierto, en esta receta no se menciona pero mola mucho acompañar el plato con patatas fritas o arroz. La cantidad esta calculada para acompañar.#recetasdelaabuela #estofado #calentito

#RecetasNavidad En los días de frío que se avecinan qué mejor que un plato calentitito con la familia para entrar en calor.... en 3, 2, 1...La judía o alubia mungo también llamada soja verde tiene un gran número de propiedades aunque no tiene nada que ver con la soja, es la legumbre más rica en proteínas después de ésta. Estrella de la cocina india, depara platos sabrosos y fáciles de digerir.

PARA VER LA VIDEO-RECETA: https://youtu.be/aAXyZg58w7E( COCICHANEL )Esta es una receta de jabalí que tiene un resultado espectacular y en la que no se deja macerar la carne ni nada de eso y sale increíble.