Esta receta la uso para cocinar habichuelas, las carnes guisada, arroz, sopa, y cualquier tipo de comida que requiera sofrito.https://youtu.be/B1LHNZBDWXA

Está receta me gusta mucho por qué se echa todo a la olla express o cacerola y uno mientras puede hacer otras cosas en casa

Esta receta no tiene una historia tan interesante, sólo que la hice después de que mi mamá insistiera tanto en que las hiciera. Como no sabía qué eran y mucho menos cómo se hacían, busqué cómo y esta es la receta que seguí para hacer las jericallas.

Fréjol o fríjol: (Centroamérica, México), poroto (Argentina), alubia o judía (España), guandú o habichuela (Puerto Rico, Colombia y Costa Rica), caraota (Venezuela), chingadillas, granos, pochas, fabas, chícharos, alubias o habichuelas, etc. Es la semilla de la judía, nombre que recibe en España.

¿Cuantas veces les ha pasado que el arroz les sale un poco batido? Esta receta es con arroz no perfecto, es sabroso, mi mamá me lo daba como plato principal, a mi familia le gusta como acompañamiento de otro guisado, sea como sea es sabroso y llenador. Cómelo como gustes.Ya saben si alguna vez se les bate el arroz aprovechen y hagan este deliciosos platillo, espero lo disfruten

Ideal para la comida de diario o para unos tacos de guisado 😋😋buena opción cuando te cansaste de comer carne😋 #delantaldorado

Este plato esta basado en uno que hacia mi tía y como sabía que me gustaba mucho, me invitaba a comer cuando lo preparaba. Yo le hice algunas variantes, para modernizarlo. Es muy sencillo y delicioso.

De origen prehispánico, las memelitas son una variante de la tortilla que los nativos conocían como tlaxcalmimillista. Los pueblos que preservan la tradición de preparar este platillo son descendientes de los chichimecas que se encuentran en el Estado de Puebla. Esta receta se enfoca a como las conocemos hoy en día. Ideales para el almuerzo o como antojito mexicano😋*Nota: La prensa es un utensilio que se utiliza para elaborar tortillas y derivados. Consiste en dos superficies planas y redondas de unos 20 centímetros de diámetro, con una palanca que permite hacer presión entre las dos placas de modo que la masa de maíz se adelgace hasta lograr un espesor fino. Para que la masa no se pegue de estas superficies se debe usar un par de hojas de plástico#tradicional

Lo entretenido de esta receta es sacar ó pelar las habas de su vaina, así que si las pueden encontrar ya peladas mucho mejor. Por cierto en mi casa les gusta mucho el espinazo del rabito ó colita del cerdo es muy delicioso.

esta receta no la hago casi porque, dijera mi aguelita "tengo manos caliente" y siempre me pasa el error casi al final como se ve en la foto de que se me agua el merengue, pero si lo sabes manejar y te gusta con merengue casero esta receta es ideal.

Esta receta es de mi suegro y la cocinó la últimavez que estuvimos de visita en Sevilla y si tan solo pudieran oler el tomate al estarse cociendo y tiene un delicioso sabor junto con la hierbabuena y un rico sabor a Camarón, toda la combinación queda delicioso

Para aquellas que resulta que su arroz no les queda, que resulta que les salió batido o que no se coció bien o que se les quemó aquí les dejo mis secretos