Cazuelita de pollo, brócoli y salsa blanca (primeras comidas que me hizo mamá)
Para los niños cuando comienzan a comer, a experimentar, disfrutar los diferentes sabores e ingredientes
Cazuelita de pollo, brócoli y salsa blanca (primeras comidas que me hizo mamá)
Para los niños cuando comienzan a comer, a experimentar, disfrutar los diferentes sabores e ingredientes
Paso a paso
- 1
Poner la manteca junto con el aceite dentro de una cacerolita, cuando se fundan volcar la harina, cocinar revolviendo unos minutos para quitar el sabor a harina
- 2
Agregar leche, revolver constantemente sobre el fuego hasta obtener la consistencia deseada, relativamente espesa, no líquida
- 3
Apagar el fuego, rallar un poquito de nuez moscada para saborizar (opcional) poner el queso rallado
- 4
Quitar la piel al pollo, desmenuzar, picar chiquito o pasar por procesadora (pollo al horno, a la parrilla o hervido con alguna verdurita o cubito)
- 5
Cocinar al vapor o hervir, blanquear apenas 2 minutos los arbolitos del brócoli
- 6
Poner en cazuelitas el pollo, arriba el brócoli picado y salsa blanca
- 7
Mezclar todo, llevar a horno máximo unos minutos solamente
- 8
Servir, degustar en la misma cazuela teniendo cuidado de no quemarnos porque el barro, cerámica conservan el calor
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Brócoli con salsa blanca. ॐ Brócoli con salsa blanca. ॐ
En casa comemos muchas verduras, sobre todo las que son verdes, ya que son ricas en antioxidantes. El brócoli es rico y fácil de preparar. ॐ
-
Tallarines con salsa bechamel, pollo y champiñones Tallarines con salsa bechamel, pollo y champiñones
La salsa #bechamel, es un básico en la gastronomia francesa, esta vez se hace protagonista, en esta receta, muy práctica y fácil de preparar, la recomiendo para comer en pareja, acompañada de una cerveza clara o unas copas de vino blanco.
-
Salsa bechamel con pollo Salsa bechamel con pollo
Delicioso para acompañarlo con algo más :3 #Bechamel
-
Pollo con verduras bañada en salsa bechamel Pollo con verduras bañada en salsa bechamel
Esta receta es inspirada en mi mamá, y estos son de mis platillos y quise darle un toque especial.#mamamemima
-
Macaroni Gratín ~Macaroni Gratinado con Salsa Blanca Estilo Japonés~ Macaroni Gratín ~Macaroni Gratinado con Salsa Blanca Estilo Japonés~
"GURATAN" (Gratín) es un plato japonés estilo occidental. Normalmente, se usa la pasta de Coditos el cual se reconoce como "Macaroni" en Japón.
-
Spaghetti en salsa blanca Spaghetti en salsa blanca
Esta receta la prepare con winnie, pero lo puedes sustituir con camarones o carne molida.
-
Coliflor en salsa blanca con pimiento Coliflor en salsa blanca con pimiento
Puede realizarse tanto con pimientos naranjas como amarillos, más los rojos serán los que le den su dulzor característico.
-
Tornillos en salsa blanca Tornillos en salsa blanca
Esta receta es mi versión de la salsa Alfredo o a la crema. Se puede hacer también con Spaguetti o con cualquier otro tipo de pasta. Excelente como acompañamiento.
-
Rollitos de pollo, bañadas de salsa bechamel Rollitos de pollo, bañadas de salsa bechamel
Súper rica y fácil de hacer#bechamel
Adolfo Hernández -
Pechuga de pollo rellena, bañada en salsa bechamel Pechuga de pollo rellena, bañada en salsa bechamel
#bechamel -
Milanesa de pollo en salsa bechamel 3M Milanesa de pollo en salsa bechamel 3M
#BECHAMELLa mezcla de pollo y salsa bechamel un exquisito sabor.
-
Chiles rellenos en salsa blanca Chiles rellenos en salsa blanca
Me encanta el chile poblano, tiene un sabor que me recuerda tanto a México, no se porque todo lo que le pongas chile poblano le da un sabor exquisito y si rellenas el chile... una explosión de sabores realmente estupenda 🙌🏻.
Más recetas
Comentarios