Ensalada de codito con piña

Name: Ensalada de codito con piña
Yield: 2 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 paquete codito; c/n Agua; al gusto sal; c/n aceite; 3 rebanadas piña miel; 1 rama apio; 6 rebanadas jamón; 3 cucharadas mayonesa

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#Sebusca 1/7 un antojo de algo fresco fácil y rápido. Ensalada de codito dulce

Ensalada de codito con piña

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#Sebusca 1/7 un antojo de algo fresco fácil y rápido. Ensalada de codito dulce

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

2 personas

1/2 paquetecodito
c/nAgua
al gustosal
c/naceite
3 rebanadaspiña miel
1 ramaapio
6 rebanadasjamón
3 cucharadasmayonesa

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Ponemos a hervir el agua con un chorrito de aceite y un poco de sal, ya que está hirviendo agregamos el codito y dejamos que se cueza
2

Picamos la piña, el jamón y el apio
3

Escurrimos el codito y lo enjuagamos con agua fría y volvemos a escurrir
4

Colocamos todos los ingredientes e integramos, listos para servir, podemos acompañarla con galleta salada o totopos