Brownie de banana y nuez

Name: Brownie de banana y nuez
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 bananas medianas; 1 huevo; c/n Esencia de vainilla; 3 cucharadas harina leudante; 1 cucharadita polvo de hornear; 2 cucharadas cacao amargo; 2 cucharadas azúcar; 50 gr Nueces

Brownie de banana y nuez

Guardada

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Ingredientes

3bananas medianas
1huevo
c/nEsencia de vainilla
3 cucharadasharina leudante
1 cucharaditapolvo de hornear
2 cucharadascacao amargo
2 cucharadasazúcar
50 grNueces

Guardada

Paso a paso

1

Pisar bien las bananas.
2

Preparar en una taza el huevo con la esencia de vainilla y en otra los secos. Harina, polvo de hornear y cacaco. Agregar todo a las bananas y mezclar bien con tenedor.
3

A esa preparación, agregar las nueces previamente picadas y salteadas en sartén sin ninguna materia grasa y cuidando que no se quemen. Es para asentar el sabor de las mismas.
4

Integrar bien todo. Llevar a molde previamente enmantecado. De 22cm aprox. Llevar a horno suave por 40 min o más dependiendo el horno de cada uno. Debemos pinchar y debe salir húmedo. Pero por arriba se va a notar que hay una costrita.
5

Dejar enfriar y desmoldar. Listo para disfrutar. 😁