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Albóndigas a la pomarola

Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor

Albóndigas a la pomarola

Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor

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Ingredientes

400 grsCarne picada
1/2 tazaZanahoria rallada
4 cdsMostaza
a gustoSal
a gustoPimienta
5 cdsPerejil picado
1/2 tazaPan rallado
Para la salsa
1zanahoria rallada
1cebolla picada
1/2morrón Rojo
2 latastomate perita

Paso a paso

1

Unir todos los ingredientes y amasar bien
2

Formar bolitas (albóndigas). Reservar
3

En una ollita aparte, freír el morrón, la cebolla y la zanahoria.
4

Agregar las albóndigas, dorar.
5

Incorporar los tomates cortados en cubos y agua de ser necesario, Cocinar y servir

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Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor

lunes, 22 de julio de 2019 a las 05:03 AM

Mar Del Plata

Me encanta cocinar en todo momento,desde que era chica . Lo disfruto mucho !!!

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