Estos rollitos son muy fáciles de hacer y les encantan a los niños. Además, como se comen con las manos, no hace falta plato ni cubiertos y son muy prácticos. Riquísimos!!

Salen 2 masas finitas. Se puede hacer en sartén o en horno.

La harina de arroz no contiene gluten, es un producto apto para personas celíacas. Es muy fácil de digerir, ya que absorbe poca agua y aceite, lo cual hace el rebozado más fino y crujiente. Puede ser utilizado también para la elaboración de papillas, espesante, masa de pan, pizzas, bizcochos, etc.

Esta pizza es sin harina, la base que se prepara es con pechuga de pollo, pero puede utilizar la carne de su preferencia, queda estupenda, si no desea agregar el huevo, me parece que perfectamente se puede omitir, porque al retirar del triturador o ayudante de cocina, se forma una masa muy compacta, es cuestión de probar si no puede consumir huevos.

Es la primera vez que hago esta masa de harina de garbanzo y no pensaba que fuese tan fácil!! Queda como una coquita.. Aparte de darle un saborcito muy rico, es una manera fácil de comer legumbres 😊

Una pizza que aporta algo más.

La foto que os pongo os explica paso a paso cómo hacerlo, es muy fácil!

Por aquí os dejo una receta que preparé para darme un buen homenaje este finde pasado y es que está tremenda.Lo mejor de esta pizza es que no necesita levado, así que, ¡tendremos la comida lista en un periquete! Si tienes duda con la masa, te he dejado en mi instagram (@la.vidaabocados) los vídeos con el paso a paso para que veas la textura que tiene que tener la masa.Si buscas pizzas bajas en hidratos, recuerda que hace poco también os dejé una pizza vegana sin harina perfecta para una opción low carb.La idea de esta pizza ha surgido porque estaba indecisa entre hacer nachos o pizza y, como los nachos están hechos de harina de maíz, al final ha salido esta maravilla con toppings también inspirados en la gastronomía mexicana (que ya sabéis que a mí la cocina mexicana me gusta un buen rato).Los toppings son totalmente opcionales, aunque te invito a probarlos porque la combinación es, simplemente, perfecta.Para hoy me animé a probar con unas pechugas de pollo marinadas que, en pizza, solas o en bocadillo... ¡¡¡eso está tremendo!!! Te dejo las especias que usé en el marinado en la lista de ingredientes. Se puede decir que hoy es un 2X1 en recetas.#pizza #maíz #cena #saludable #sana #pollo #mexicana #fit #comida¿Te animas? ¡Pues vamos!

#abc

¿Te ha sobrado arroz? Descuida, ¡vamos a aprovecharlo! 🍕 🍚 Los ingredientes son fácilmente sustituibles por una opción vegetariana/vegana.

Familia os dejo una pizza fácil, sin gluten y deliciosa 😋 para celebrar el día de la pizza 🍕 Vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #Pizzacasera #Delantalglobal2024