Panini de huevo con proscuitto

Panini de pan blanco untado con matequilla y mostazo y relleno de queso, proscuitto, se pasan por huevo batido con cebollino y se doran, calentitos están muy buenos.

Panini de huevo con proscuitto

Tannya Lo Iacono @cook_1090446

California, EEUU

Panini de pan blanco untado con matequilla y mostazo y relleno de queso, proscuitto, se pasan por huevo batido con cebollino y se doran, calentitos están muy buenos.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

4 rebanadaspan blanco o sourdough de 1/2 pul. de grosor
mantequilla blanda
2 cdas.mostaza integral
2 oz.queso Havarti o Gouda
2 ozprosciutto en laminas finas
2huevos
2 cdas.queso parmesano rallado
1 cdta.cebollino fresco bien picadito ( chives)
1 cda.leche

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Unte un lado del pan con mantequilla y el otro con la mostaza; coloque el queso y el proscuitto sobre el lado que tiene la mostaza. Bata los huevos, el queso parmesano, la leche y los cebollinos en un bol pequeño.
2

Derrita mantequilla en un sartén a fuego medio/alto. Cocine los huevos estilo omelette. Cuando este listo, córtelo por la mitad y póngalo encima del proscuitto.
3

Ponga a dorar los paninis sobre una plancha caliente o panini grill hasta que queden doraditos.