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Bruschetas de morcilla
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Una foto de Bruschetas de morcilla

Bruschetas de morcilla

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Bruschetas de morcilla

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Ingredientes

  • 2morcillas bombón
  • 4 rodajaspan casero
  • 1palta
  • 1 cdacilantro picado
  • 1 cdaciboullete
  • 2huevos
  • 1 cdaperejil picado
  • Ajo
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Paso a paso

  1. 1

    Preparar una pasta procesando la palta con el ciboullete y el cilantro con un chorlito de jugo de limón

    Foto del paso 1 de la receta: Bruschetas de morcilla
    Foto del paso 1 de la receta: Bruschetas de morcilla
  2. 2

    Cocinar la morcillas

    Foto del paso 2 de la receta: Bruschetas de morcilla
  3. 3

    En una sartén con un poco de manteca poner los huevos y revolverlos hasta que coagule y agregar el perejil picado

    Foto del paso 3 de la receta: Bruschetas de morcilla
  4. 4

    Pasarle ajo a las rodajas de pan y tostarlos en plancha

    Foto del paso 4 de la receta: Bruschetas de morcilla
    Foto del paso 4 de la receta: Bruschetas de morcilla
    Foto del paso 4 de la receta: Bruschetas de morcilla
  5. 5

    Untar las tostadas con la palta

    Foto del paso 5 de la receta: Bruschetas de morcilla
  6. 6

    Sobre esto disponer el relleno de 1/2 morcilla y sobre esta los huevos revueltos. Terminar con chorrito de oliva

    Foto del paso 6 de la receta: Bruschetas de morcilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @cocinerodeamigos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/9856219
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lunes, 22 de julio de 2019 a las 03:20 AM
https://www.instagram.com/cocinerodeamigos/?hl=es-la Me gusta cocinar, más salado que dulce. Aprendiendo de los demás. Me encanta recibir amigos y familia y agasajarlos tratando que sea rico
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