Gallo Pinto
Este es un plato típico costarricense que ha servido de base alimentaria desde el inicio de nuestra vida republicana, tanto en la ciudad como en el campo.
Gallo Pinto
Este es un plato típico costarricense que ha servido de base alimentaria desde el inicio de nuestra vida republicana, tanto en la ciudad como en el campo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén a fuego medio, se sofrien la cebolla y el pimentón con el aceite y la margarina, luego se le agregan los frijoles y la salsa de especias y se mezclan hasta que hiervan, cuando estos hierven se le agrega el arroz y se revuelven hasta que quede una mezcla uniforme, se aparta la sarten del fuego y se le agrega el cilantro picado.
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Este plato se sirve al desayuno generalmente con huevos al gusto, tortillas de maiz o pan salado y cafÉ de COSTA RICA, CENTROAMERICA
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