1° formamos una Corona con la harina y la sal. Luego en el centro colocamos los líquidos y mezclamos todo hasta formar una masa homogénea. Dejamos descansar sobre la mesada.

2° Luego de haber reposado unos minutos volvemos a amasar un poco y la cubrimos con una bolsita o film y llevamos a heladera por 20 minutos.

3° pasado los 20 minutos, retiramos de la heladera y amasamos un poco y lo dividimos en 4 bollos igual y amasamos cada uno individualmente. Dejamos descansar, estiramos la masa y lo colocamos sobre la fuente (no es necesario colocar aceite en la fuente, ya que la masa contiene aceite y no se pega en la fuente en la que se cocina)

4° colocamos el disco en la fuente y colocamos el relleno y por encima colocar la tapa y hacer el repulgue que más le guste pinchamos la superficie con un tenedor y llevamos al horno previamente calentado y cocinamos por unos 30 a 25 minutos o hasta que se vea la base y la parte superior dorada.

El resultado final es una masa crocante y deliciosa. Espero que le guste y ya voy a subir la receta que uso para los relleno de las tarta de atún y choclo para que sorprendan a su familia.!!