Masa básica de pizza (Agustín)
Es la masa que se utiliza para hacer la base de todo tipo de pizza. puede hacerse con otra levadura y es relativamente fácil de hacer.
Masa básica de pizza (Agustín)
Es la masa que se utiliza para hacer la base de todo tipo de pizza. puede hacerse con otra levadura y es relativamente fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Se disuelve la levadura en media taza de agua apenas tibia, se la agrega gradualmente la harina, mientras se bate con una cuchara de madera si se la dispone.
- 2
Luego se agrega el agua necesaria siempre tibia, hasta lograr una pasta algo consistente o una masa muy blanda, que se trabajará bien con la cuchara batiendo para que quede esponjosa.
- 3
Se pone en un bol y se lo tapa con un film plástico, se lo ubica en un lugar cálido, o sobre una cacerola con agua apenas caliente al estilo del baño a María, y se la deja levar hasta que duplique su volumen.
- 4
Se aceita bien una pizzera, se vuelca la masa leudada y se la estira con los dedos aceitados, hasta cubrir el fondo totalmente.
- 5
Se le agregan los ingredientes que gusten y se coloca en horno fuerte hasta que dore, ya que el exterior debe quedar crujiente y el interior semi crudo
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Masa básica para pizza Masa básica para pizza
Los ingredientes utilizados son harina, levadura, aceite de oliva, sal, azúcar y agua tibia. Esta es una masa casera al estilo argentino. Argentina tiene fama de hacer las mejores pizzas del mundo, incluso que la madre Italia.Vídeo: Mini pizzas o bocaditos de pizza
-
-
Masa de Pizza Casera Básica Masa de Pizza Casera Básica
Si quieres puedes ver la receta en vídeo copiando este enlace: https://youtu.be/Hx2mckkGsiIHoy vengo con una receta que todos podemos preparar en casa de una forma muy fácil y rápida. Se trata de una MASA DE PIZZA BÁSICA CASERA. Es muy sencilla de preparar, ya verás que no tiene ninguna complicación. No necesitas amasadora ni nada de eso, aunque si la tienes mucho mejor. Yo hace mucho que ya nunca compro la masa de pizza y siempre la hago en casa. No cuesta nada hacerla y queda muy rica.
-
Masa para pizza (casera, italiana) Masa para pizza (casera, italiana)
Por regla general 1 y 1 / 2 tazas de harina nos da para hacer una pizza de corteza fina de unos 40 cm de diámetro. Si se quiere una corteza más gruesa entonces utilizar dos tazas de harina (para el mismo tamaño de 40 cm.).Es una masa para pizza casera (secreta de la familia)Vídeos: Masa para pizza (casera, italiana)
-
Masa para pizza Masa para pizza
Hoy vamos a aprender a preparar masa de pizza casera. La masa de pizza italiana es muy fácil de hacer y es una de las recetas más buscadas de internet, por ello os voy a facilitar mi receta.
-
Masa para pizza sencilla Masa para pizza sencilla
En esta ocasión he querido preparar una pizza casera a mi hermano pequeño, tengo la masa reposando y en un rato subiré el resultado de la pizza. Espero que le guste porque es mi primera pizza casera con masa de harina de trigo jajaja
-
Masa para pizza fácil Masa para pizza fácil
Receta fácil de masa de pizza casera con levadura seca de panadería. La masa se prepara en 10 min y reposa mínimo 1 h.#pizza #masacasera
-
Masa de pizza (sin levadura)🍕 Masa de pizza (sin levadura)🍕
¡Hola a tod@s! Hoy os traigo esta masa de pizza sin levadura.
-
Masa para pizza Masa para pizza
Vi que hay muchas recetas de masa de pizza. Decidí hacer la mía, aún que estoy seguro que en algún lugar están escritas estas proporciones.
-
-
Masa para pizza Masa para pizza
Después de años probando masas hace un año di con dos videos uno de un argentina gourmet donde explicaba que la masa para amasar no se puede estirar se amasa con cuidado y cuando se estira no se puede usar el rodillo . Y otro video es de Marquineti, es una masa de fermentación lenta mínimo 24 horas en la nevera
-
Masa de pizza Masa de pizza
Disfruta de una rica pizza con esta masa. Este #summer haz pizza para tu familia y amigos sin necesidad de gastar tanto dinero. #recetasdeverano
Más recetas
Comentarios