Arroz estilo árabe
#mundo Quería variar un poco del arroz tradicional y hice este arroz estilo árabe. Por supuesto no le puse los clásicos condimentos que los árabes usan pues no me acordé... sólo utilicé sal y cubos de caldo. Pero si quieres darle un toque árabe de verdad, agrégale una cucharadita de Ras al hanout, mezcla de especias árabe en mi recetario. De todos modos quedó muy sabroso así tal como lo hice.
Arroz estilo árabe
#mundo Quería variar un poco del arroz tradicional y hice este arroz estilo árabe. Por supuesto no le puse los clásicos condimentos que los árabes usan pues no me acordé... sólo utilicé sal y cubos de caldo. Pero si quieres darle un toque árabe de verdad, agrégale una cucharadita de Ras al hanout, mezcla de especias árabe en mi recetario. De todos modos quedó muy sabroso así tal como lo hice.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el aceite y poner a freír los cabellos cortos hasta que doren bien.
- 2
Agregar el arroz y granear unos minutos hasta que algunos arroces se vean blancos. Agregar los cubos de caldo molidos y la sal. Mezclar.
- 3
Agregar el agua y mezclar bien. Dejar a fuego alto 4 minutos y luego al mínimo sobre difusor por 15 minutos en olla tapada. Una vez transcurrido el tiempo, destapar y esponjar el arroz.
- 4
Servir caliente. Es una Excelente guarnición y muy sabrosa.
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