Papitas al cilantro

Name: Papitas al cilantro
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 papas medianas; 1 cucharada tajín; 1 limón (su jugo); 1 cucharada aceite de olivo; 1 cucharada mantequilla; 1 cucharada cebolla picada; al gusto ajo en polvo; al gusto sal; al gusto pimienta; hojas cilantro picado; al gusto salsa maggi

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

no tome fotos de la preparación porque no pensé que quedarán tan buenas 😁 #MiRecetarioMX

Papitas al cilantro

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

no tome fotos de la preparación porque no pensé que quedarán tan buenas 😁 #MiRecetarioMX

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Ingredientes

6papas medianas
1 cucharadatajín
1limón (su jugo)
1 cucharadaaceite de olivo
1 cucharadamantequilla
1 cucharadacebolla picada
al gustoajo en polvo
al gustosal
al gustopimienta
hojascilantro picado
al gustosalsa maggi

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Paso a paso

1

Pon a cocer las papas con sal y su cáscara, yo las parto en 4. también puedes usar papaita cambray, ya cocidas escurre. revisa que no se sobrecosan para que no se desmoronen.
2

Calienta la mantequilla y aceite de oliva, fríe la cebolla (yo use cebolla morada) agrega las papas, sal y pimienta, jugo de limón, tajín chots de salsa gaggi, ajo en polvo, fríe unos 8 minutos. apaga, agrega cilantro y listo te encantará.. como Botana. o guarnición van perfectas