Komen di
Ayam Percik Putih Kelantan
Farrah @farrahdean
Untuk pekatkan kuah,selain guna tepung gandum,ibu saya ajar masukkan agar-agar tali semasa masak kuah,bila kuah sejuk ia jadi pekat elok..
Tapi sebab tiada agar-agar tali,saya guna tepung gandum sahaja..
Tapi sebab tiada agar-agar tali,saya guna tepung gandum sahaja..
Farrah @farrahdean
Ayam juga boleh direbus dulu dalam santan untuk cepat masak,tapi saya tak ikut cara ni sebab panggang cara biasa sudah ok dan cepat juga masaknya.
