Rebus ubi dengan menggunakan thermomix mode egg boiler. Sesuai untuk kuantiti tidak banyak. Rebus ubi keledek utk makan atau untuk digunakan dalam masakan sebagai pemekat kuah semulajadi

#goldenapron#saturesepisatupohonUbi keledek ni Mak beli di Cameron Highlands. Nak kekalkan kemanisan ubi keledek, Mak mintak kukus aje. Sedap dicicah kepala parut atau gula putih.

Manisnya rasa ubi keledek ni..sedap betul..rebus je pun dah sedap sgt2.#goldenapron2020#cookpadmalaysiaBuah tangan dari Abang Cik balik dari Cameron Highlands..tapi ada ke patut dia bagi kat adik bongsu dia ni sikit sangat 🤣

#25/655/2025#RamadanTiba#Challenge2: Ada ubi keledek c abe beli 4 hari lepas,dah hampir kecut pun.Dari membazir masak je menu simple pemanis mulut untuk berbuka puasa.Alhamdulillah.Sira Ubi Keledek ni kalau kat Kelantan kita panggil Sira Ubi Stelo.Manis dan kenyal,in sya Allah sedap.

Cucur ubi keledek kuning; sedap buat minum petang. Inspirasi resipi @izzah_mansor87 🌹

#goldenapron2020#ubiKerja mudah.. rebus, tunggu, siap..

#cookpadmalaysiaLama tak merasa sayur masak lemak. Ke pasaraya pagi tadi tengok ada dijual ubi keledek Jepun, pucuk ubi bersama sayur bayam kecil ambillah 1 bungkus setiap satu.Kebetulan ada 1/2 keping lebihan ikan tenggiri goreng semalam,bersama bahan lain,dapatlah masak sayur lemak hari ini.Sedapnya!berselera makan nasi hari ini,alhamdulillah....

#KamBu#goldenapron#minggu4Rezeki hari raya korban😊 Alhamdulillah. Mamaell ada rajin skit buat mee kuah. Mee kuah ni simple je, tak sampai nak guna air rebusan kepala udang bagai😂. Maklumlah, dapat daging korban je kan. Rasa mee kuah ini seakan rasa kuah mee rebus. Masam manis lemak. Penggunaan kentang dalam kuah ini adalah sebab stok keledek tiada di rumah. Kentang sahaja yang ada😊. Moh le kita menelaah dulu resepi di bawah moh! Nampak rumit tapi kalau tengok betul betul senang je😊. Moh kiter!👇👇👇

#goldenapron2020masa pkp teringin nak makan keria. First time masak ni ok lah. Keluarga dirumah suka juga.

#colourofmedekaNostalgia masa sekolah, ubi rebus ada simbolik@ gimik pada sambutan hari kemerdekaan. Makan ubi rebus dengan kelapa.Keledek ni saya kukus untuk menghasilkan ubi yang manis rasa nya dan cantik stukturnya. Tidak terlalu lembik terutama ubi keledek oren

#semangatmerdeka#masakannegeriKuih ini dikatakan asal dari negeri Melaka, tetapi sekarang ini satu Malaysia pun tau akan kuih tradisi ini. Kuih ini masa akak kecil dulu panggil donut😂. Jenuh mikio kenapa kadang-kadang ada gula halus kadang ada gula bertempek lekat😅. Bila dah dewasa baru tahu yang keria dengan donut adalah dua kuih yang berbeza😊. Keria dibuat dari keledek yang direbus, dilenyek dengan campuran tepung, diuli dan dibentuk seperti gelang, digoreng dan disira air gula...fuhhhh panjang penerangan akak( baca tolong bernafas macam biasa yer) oh ya.. kuih ini juga ada yang panggil kuih gelang, mungkin dari bentuknya. Penerangan dah dibuat, sekarang moh kita lihat resepi dulu moh! 👇👇👇

#bazaarramaddan #minggu2#goldenapron2020 #minggu1Mamaell lebih suka berbuka dengan kuih muih sebelom ambil makanan yang lebih berat. Tapi selalu nya makan kuih pun dah kenyang. Talam kanda ni memang jarang jumpa di pasar ramadan. Selalunya kena buat sendiri, itupun kalau jumpa ubi kayu. Apa yang mamaell boleh beritahu, pada penggemar ubi kayu dan sagu, anda wajib cuba resepi ini. Jom kita lihat resepi dibawah jom!👇👇👇