Makaroni Bakar Cheese Dengan Tuna Cili Saba

Nurul Razali
Nurul Razali @nurulrazali_82
Klang, Selangor

#goldenapron
Kali ni resepi panjang ye ☺️ dah lama sebenarnya tak buat macaroni bakar ni. Maklum lah kos bahan pun boleh tahan mahal juga.
Sekali sekala apa salahnya kan. Cuma kali ni nurul letak tuna bercili, barulah Malaysia kan tak pedas tak tak best 😋

Makaroni Bakar Cheese Dengan Tuna Cili Saba

12 orang bercadang membuatnya

#goldenapron
Kali ni resepi panjang ye ☺️ dah lama sebenarnya tak buat macaroni bakar ni. Maklum lah kos bahan pun boleh tahan mahal juga.
Sekali sekala apa salahnya kan. Cuma kali ni nurul letak tuna bercili, barulah Malaysia kan tak pedas tak tak best 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan Sos Tuna
  2. 1 tintuna cili
  3. 1 tinsos pasta merah
  4. 1biji bawang besar
  5. 2 ulasbawang putih
  6. 1biji tomato
  7. 1 tinair putih (tin pasta)
  8. 1ketul kiub pati ayam
  9. 2sudu besar minyak zaitun/jagung
  10. Bahan Sos Putih
  11. 2sudu besar butter
  12. 1 ulasbawang putih dicincang
  13. 1sudu besar tepung gandum
  14. 1 kotakkecil susu segar
  15. 1sudu kecil serbuk lada hitam
  16. 1/4sudu kecil garam
  17. Bahan Lain
  18. 400 gmmakaroni pasta (sepeket)
  19. 1 cawanparutan keju mozarella

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus pasta ikut arahan paket. Letak sedikit minyak supaya pasta tak melekat. Dah siap rebus, toskan. Letak tepi dulu sementara siapkan sos.

  2. 2

    Siapkan bahan2. Tumis bahan potong sampai layu.

  3. 3

    Masuk sos pasta dan air mengikut sukatan tin. Dah mendidih, masukkan kiub ayam.

  4. 4

    Kemudian, masuk setin tuna cili. Kacau perlahan supaya isi tuna tak hancur. Bila kuah dah pekat boleh tutup api dan ketepikan sekejap.

  5. 5

    Sediakan sos putih, cairkan butter dan tumis bawang putih. Kemudian masukkan tepung gandum. Terus kacau hingga sebati.

  6. 6

    Ok, masukkan susu dan terus kacau cepat2. Takut nanti tepung tak sebati. Masukkan lada hitam dan garam. Kacau hingga kuah jadi pekat. Siap. Ok jom lapiskan pasta.

  7. 7

    Sapu butter dekat loyang, ratakan sedikit sos tuna. Letak separuh makaroni, sos tuna dan sos putih berlapis2.

  8. 8

    Ulang step melapis makaroni dan sos sampai habis. Tabur dengan keju mozarella dan bakar dalam oven. Set suhu 180C selama 20minit, sehingga permukaan atas dah keperangan. Boleh lah dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nurul Razali
Nurul Razali @nurulrazali_82
pada
Klang, Selangor
Mom to fives superb kidsCook with lots of love
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya