Kuih Lompang Gluten Free

Name: Kuih Lompang Gluten Free
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 cawan ½ Tepung Beras Cap Jati; 1 sudu makan Tepung Cassava/Tepung Ubi Kayu; 1/2 cawan gula organic atau Gula Merah Cap Bintang; 2 cawan air panas; Kelapa parut dan garam

Iman Hasanah Musa @kakIman

#bekal
Setiap mak pasti akan pening memikirkan #bekal untuk anak ke sekolah terutama bagi anak-anak eczema.
Jadi hari ni Iman cuba buat Lompang gluten free dan Alhamdulillah anak-anak menyukainya.

Baca lagi

Kuih Lompang Gluten Free

Iman Hasanah Musa @kakIman

#bekal
Setiap mak pasti akan pening memikirkan #bekal untuk anak ke sekolah terutama bagi anak-anak eczema.
Jadi hari ni Iman cuba buat Lompang gluten free dan Alhamdulillah anak-anak menyukainya.

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 cawan½ Tepung Beras Cap Jati
1 sudu makanTepung Cassava/Tepung Ubi Kayu
1/2 cawangula organic atau Gula Merah Cap Bintang
2 cawanair panas
Kelapa parut dan garam

Disimpan

Cara Memasak

1

Campurkan tepung dan gula
2

Tambah 2cawan air panas yang diblend bersama daun pandan
3

Panaskan pengukus dan letakkan acuan yang disapu minyak.
4

Selepas naik wap, letak adunan dalam acuan dan kukus 15minit. Selepas itu keluarkan dan sejukkan.
5

Keluarkan kuih Lompang dan letakkan kelapa parut yang ditambah sedikit garam.