Chicken Chop & Black Pepper Sauce

RH Kitchens
RH Kitchens @byRaihanaHuda
Johor Bahru

Nampak macam susah dan banyak bahan nak guna. Tapi sebenarnya tak susah dan lama mana pun nak sediakan kalau dah cukup semua bahan dekat dapur. Restoran semua tutup so kena jadi serba boleh. Suami pula oncall malam ni untuk kes covid-19, so kita gigihlah masak cecepat sebab nak tapau pergi kerja. #bazaarramadan 2020 #week1 #masakcarahanaa

Chicken Chop & Black Pepper Sauce

Nampak macam susah dan banyak bahan nak guna. Tapi sebenarnya tak susah dan lama mana pun nak sediakan kalau dah cukup semua bahan dekat dapur. Restoran semua tutup so kena jadi serba boleh. Suami pula oncall malam ni untuk kes covid-19, so kita gigihlah masak cecepat sebab nak tapau pergi kerja. #bazaarramadan 2020 #week1 #masakcarahanaa

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
6 orang
  1. Kentang segera (digoreng)
  2. Bahan Coleslaw
  3. 1 batanglobak merah
  4. 1/4kobis
  5. 1/2 cawansusu cair/susu segar
  6. 4sudu besar mayonis
  7. 1sudu besar gula
  8. 1sudu kecil garam
  9. Bahan Ayam
  10. 6ketul dada ayam
  11. 1biji telur
  12. 2 ulasbawang putih (ditumbuk halus)
  13. 1senduk tepung bestari
  14. 3senduk breadcrumb
  15. Bahan Sos Black Pepper
  16. 3/4sudu buttercup
  17. 1 ulasbawang putih (diracik halus)
  18. 1 tinkecil sos prego cheese & herbs
  19. Air suam 1 tin sos prego
  20. 2sudip kicap lemak manis
  21. 2sudu besar serbuk lada hitam (kisar)
  22. 3/4sudu kecil gula
  23. 1sudu besar serbuk cheese

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Untuk coleslaw, buang bahagian keras pada kobis dan sagat sekali bersama lobak merah. Masukkan dalam bekas dan gaulkan. Masukkan susu, mayonis dan perasakan dengan garam dan gula. Kemudian gaul rata dan sejukkan.

  2. 2

    Dada ayam belah tengah dan perapkan bersama bawang putih, telur dan tepung bestari 15 minit. Kemudian salutkan bersama bread crumbs dan goreng dalam minyak penuh.

  3. 3

    Untuk sos black pepper, panaskan buttercup dalam api kecil dan tumis bawang putih yang diracik halus sehingga naik bau.

  4. 4

    Masukkan 1 tin sos prego keju & herbs bersama air suam 1 tin.

  5. 5

    Masukkan serbuk cheese dan gaul rata.

  6. 6

    Tambahkan kicap lemak manis, serbuk lada hitam dan gula. Kacau sampai sebati.

  7. 7

    Dah siap boleh dicurahkan ke atas ayam bersama kentang goreng dan coleslaw. Okay boleh dihidang dan makan!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
RH Kitchens
RH Kitchens @byRaihanaHuda
pada
Johor Bahru
Tiada istilah betul atau salah dalam masakkan. Masakkan juga adalah seni. Bergantung pada kreativiti dan cara masing-masing sebab masakkan itu adalah seni sentuhan ajaib❤Lain orang lain cara, lain tangan lain rasa. Ewahhhh~💃
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya