Puding caramel

Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
Nibong Tebal

#bazaarramadan

Minggu 1

Jika dibulan puasa sudah pastinya menu yg dicari adalah sejenis desert. Desert yg paling ziana suka ketika berbuka puasa adalah puding caramel. Bukan tak pandai buat sendiri tetapi kekangan kerja. Pulang dari kerja pun dah lewat sgt untuk memasak membuatkan ziana mengambil pilihan untuk membeli sahaja juadah. Ziana pernah masak puding caramel tapi dh lama sgt tak buat, smp lupa cara cara penyediaannya.
Ziana recook semula resepi dari cookpader Nur Al Fatihah , alhamdulillah menjadi dgn jayanya.. Puas mkn berulang ulang.

Puding caramel

30 orang bercadang membuatnya

#bazaarramadan

Minggu 1

Jika dibulan puasa sudah pastinya menu yg dicari adalah sejenis desert. Desert yg paling ziana suka ketika berbuka puasa adalah puding caramel. Bukan tak pandai buat sendiri tetapi kekangan kerja. Pulang dari kerja pun dah lewat sgt untuk memasak membuatkan ziana mengambil pilihan untuk membeli sahaja juadah. Ziana pernah masak puding caramel tapi dh lama sgt tak buat, smp lupa cara cara penyediaannya.
Ziana recook semula resepi dari cookpader Nur Al Fatihah , alhamdulillah menjadi dgn jayanya.. Puas mkn berulang ulang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 jam
1 hidangan
  1. Lapisan caramel :
  2. 4sudu besar gula
  3. 2sudu besar air
  4. Lapisan puding:
  5. 6biji telur (gred A)
  6. 1 tinsusu cair
  7. 1 cawansusu pekat
  8. 1 sudu tehesen vanila
  9. 1sudu besar tepung kastad

Cara Memasak

2 jam
  1. 1

    Panaskan gula bersama air sehingga menjadi perang. Jgn sampai hangit nanti lapisan caramel rasa pahit. Apabila sudah bercaramel, tuangkan diatas loyang. Biarkan lapisan caramel sejuk seketika.

  2. 2

    Sementara menunggu caramel sejuk, kita sediakan lapisan puding. Campurkan semua bahan puding, wisk semua bahan dan tapiskan. Tuang adunan diatas lapisan caramel tadi.

  3. 3

    Kukus selama 40minit. Setelah selesai mengukus, sejukkan didalm peti sejuk sebelum dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
pada
Nibong Tebal
Memasak itu terapi .Suka masak masakan simple tapi sedap .
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya