Cara Memasak
- 1
Campur tepung pulut, tepung gandum, pewarna hijau, garam dan tambah air sedikit demi sedikit, uli sehingga tidak melekat di tangan. Sambil tu Panaskan air dalam periuk untuk rebus Buah melaka. Saya pakai tepung pulut seperti di dalam gambar.
- 2
Ambil secubit doh lebih kurang 15gram. Bulatkan doh dan leper kan, masukan sedikit gula melaka dan bulatkan semula. Saya suka guna gula merah Sebab mudah cair. Pakai gula melaka pun boleh, sedap Tapi kena cincang dulu supaya mudah dijadikan sebagai inti.
- 3
Terus masukan dalam air yang sedang mendidih. Sambil tu tambahkan sedikit garam dalam kelapa parut. Ketepikan. Boleh juga di kukus sekejap supaya tahan lama.
- 4
Buat lagi dan sambil perhati yang dalam periuk. Apabila sudah timbul, angkat dengan menggunakan senduk berlubang (supaya boleh tos air) Kemudian masukan dalam kelapa parut dan golekan sehingga rata.
Resipi Sepertinya
-
Buah Melaka Buah Melaka
#cooksnaptepung #cooksnaptheme1 #tepungpulut #cooksnap #goldenapron2020 Kuih ni petang tadi Aznie buat. Hubby tiba-tiba pulak minta buatkan buah melaka. Rasanya sebab hujan kot tu yang rasa lapar😂. Nasib barang semua ada & buat ni pun tak la lama kejap je siap. Untuk yang ni Aznie ikut resepi dari adik cookpader Salween. Sedap kejap je habis hubby ngan anak-anak makan..
-
Buah Melaka Inti Kelapa Buah Melaka Inti Kelapa
Bulan puasa dah dekat mood nak buat kuih pon datang😂...Selalunya inti dia buah melaka tapi saya buat inti kelapa gula merah #bazaarramadan
-
Buah Melaka (Puteri Mandi) Buah Melaka (Puteri Mandi)
#focapix#menuramadhanRamadhan bakal tiba.Seperti biasa saya akan berbelanja barang dapur untuk persiapan pelbagai menu berbuka di bulan Ramadhan nanti.Salah satu dari menu yang wajib saya sediakan ialah Puteri Mandi. Ooops! Jangan hairan yea.. Disabah buah melaka itu dipanggil puteri mandi.Ia adalah menu kegemaran suami saya.Kalau dulu buah melaka ini juga menu kegemaran keluarga saya setiap kali berbuka puasa namun kini saya wajib sediakan sepanjang ramadhan untuk suami saya pula. Hari-hari dihidangkan pun tak mengapa.. Dia suka. Saya pun suka.😀Penyediaan kuih buah melaka atau puteri mandi ini sangatlah mudah dan bahan pun tidak banyak diperlukan.Apakata jom kita tengok resepi lengkap untuk buah melaka ini.
-
Kuih Buah Melaka Kuih Buah Melaka
#bazaarramadan #goldenapron2020 #minggu2 Kuih buah melaka atau onde-onde adalah kuih yang mudah disediakan. Kuih ini saya sering sediakan untuk keluarga terutama di bulan Ramadan. Selamat mencuba.
-
Kuih bom ❤️ Kuih bom ❤️
#goldenapron2020#bazarramadhanKuih bomMasih bertemakan kelapaInti yang lemak manisKulit yang Rangup diluarSerta isi yang lembut dan kenyal di dalam.Tak percaya... CubalahEhem... Hati hati... Kuih ni perlukan kesabaran yang tinggi...Kalau tak sabar ketika menggoreng... Meletop dia Nanti... 😂 Serius I tak tipu hokey.... 😂
-
Onde onde/ buah melaka Onde onde/ buah melaka
#cppassportKuih yang menjadi kegemaran tiap kali bulan Ramadan.sangat senang dan mudah untuk disediakan.Di Malaysia ianya dikenali sebagai buah melaka / onde onde tetapi di Indonesia dikenali sebagai klepon.
-
-
Onde-Onde Si Buah Melaka #MAHN Onde-Onde Si Buah Melaka #MAHN
Antara kuih tradisi yang paling glamour di abad kini.Kini terdpt pelbagai warna dan perasa.Kuih yang tidak lapuk dek zaman.Resepi yang mudah dan sentiasa menjadi pilihan hati rakyat Malaysia.
-
Onde Onde ❤️ Buah Melaka Onde Onde ❤️ Buah Melaka
Kuih ni ade beberapa nama so tkut confuse kita letak dua2 nama skali 😅#goldenapron2020 #bazaarramadan
-
Buah melaka #kuihtradisi #mahn Buah melaka #kuihtradisi #mahn
Kuih yang evergreen yang sesuai untuk di makan bila-bila masa.
-
-
Buah Melaka Bunga Telang Buah Melaka Bunga Telang
Inspirasi dari cookpader Noor Ashikin, teringin lak nak buat color purple tapi bila dah siap jadik lain lak warna nya.. 😂😅Mungkin tak cukup quantity bunga telang kot..Apapun anak2 teruja dengan kelainan warna dari biasa.
Lebih Banyak Resipi
Komen