Kangkung masak belacan

Karl
Karl @karl_0415
Kuching, Sarawak

segar dan menyelerakan

Kangkung masak belacan

16 orang bercadang membuatnya

segar dan menyelerakan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

10 - 15 minit
2-3 orang
  1. 1ikat kangkung segar
  2. 1cili merah besar
  3. 4 ulasbawang putih
  4. 1biji bawang merah
  5. 1sudu ikan bilis
  6. 30 gbelacan
  7. 1/2sudu kecil garam
  8. 1/4sudu kecil penambah perasa
  9. 1/2sudu kecil gula
  10. 2 sudu tehminyak masak
  11. sedikitair

Cara Memasak

10 - 15 minit
  1. 1

    Penyediaan: Potong bawang putih, bawang merah, cili dan merah besar. Biarkan di tepi dahulu.

  2. 2

    Penyediaan: Potong kangkung dan rendamkan dalam air garam seketika. Toskan dan letakkan di tepi dahulu.

  3. 3

    Panaskan kuali dan masukkan minyak masak. Selepas panas, masukkan bawang merah, bawang putih dan cili merah besar. Masakkan seketika sehingga bau harum dan warna kekuningan. Masukkan belacan dan gaulkan.

  4. 4

    Masukkan kangkung dan gaulkan sehingga bercampur. Masukkan sedikit air. Apabila sayur hampir layu, masukkan garam, penambah perasa dan gula. Rasakan dahulu untuk pastikan rasa enak.

  5. 5

    Masakkan siap dan sedap dimakan ketika panas.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Karl
Karl @karl_0415
pada
Kuching, Sarawak
Ceburi memasak ketika MCO
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya