Nasi Lemuni

MaRulez Arif
MaRulez Arif @marulez

Nasi Lemuni ni saya belajar dengan orang rumah, basically resepi mentualah sebab makanan ni populardi sebelah utara. Belah Perak tengah ni awok tak peghonah jumpe. Credit to my wifey. Makannya seperti Nasi Lemak. Hidang dengan sambal pilihan anda , telur rebus dan timun. Cuma keladang kita makan juga dengan sambal kelapa.

#cookpad
#CookpadMalaysia
#goldenapron2020

Nasi Lemuni

Nasi Lemuni ni saya belajar dengan orang rumah, basically resepi mentualah sebab makanan ni populardi sebelah utara. Belah Perak tengah ni awok tak peghonah jumpe. Credit to my wifey. Makannya seperti Nasi Lemak. Hidang dengan sambal pilihan anda , telur rebus dan timun. Cuma keladang kita makan juga dengan sambal kelapa.

#cookpad
#CookpadMalaysia
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2 cawanBeras Basmathi
  2. 7tangkai Daun Lemuni
  3. 1/2 cawanSantan Kotak/Pekat (cairkan menjadi 1 cawan)
  4. 1Kulit Kayu Manis
  5. 5Bunga Cengkih
  6. 2Bunga Lawang
  7. 3Buah Pelaga
  8. 1bunjut rempah Sup (opsyenal)
  9. 1inci Halia (hiris halus)
  10. 1biji Bawang Merah (dihiris halus)
  11. 1 helaiDaun Pandan
  12. 1/2 sudu makanLada Hitam Kisar
  13. 1/4 cawanSerbuk Santan (carikan dengan Air menjadi 1/2 cawan santan - opsyenal)

Cara Memasak

  1. 1

    Cabut daun dan kisar daun Lemuni (khusus belah pucuk). Dapatkan dalam 2 1/2 cawan. Sukatannya 2 Beras, 2 1/2 Air Daun Lemuni.

  2. 2

    Masukkan beras dalam periuk nasi dan sediakan bahan seperti, bawang, halia, bunga lawang, kulit kayu manis, cengkih, pelaga, sup bunjut, daun pandan. Masukkan kesemuanya dalam periuk nasi.

  3. 3

    Masukkan Air Lamuni dan Santan. Masak sehingga kering dan boleh dihidangkan dengan sambal, telur rebus dan timun seperti nasi lemak.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
MaRulez Arif
MaRulez Arif @marulez
pada

Komen

Resipi Sepertinya