Kek Marble 3 Warna

Mardiana Jaafar
Mardiana Jaafar @mardiana_jaafar
Melaka

#kekmarble #goldenapron2020
Huru hara betul minggu ni. Awal-awal lagi mak dah tanya tak balik kampung ker? Rasanya baru je jumpa mak seminggu yang lepas. Mak dah rindu nak jumpa cucu-cucu dia. Lepas tu, boleh pula Cookpad umumkan ada cabaran bonus dalam masa 3 hari ni. Aiyakkk, kat rumah mak mana ada oven! Memang tak boleh la nak buat kek kat rumah mak ni.

Memandangkan hari Isnin pun boleh submit lagi, jadi terus balik kampung dulu untuk berjumpa dengan mak. Taknak mak terasa hati pulak. Hari ini hari Isnin, usai selesai sahaja urusan di tempat kerja, terus bergegas pulang ke rumah. Berkobar-kobar nak siapkan kek marble yang baru pertama kali nak cuba buat. Dan Alhamdulillah, hasilnya sangatlah membanggakan. Apalagi, jom kita masak.

Kek Marble 3 Warna

#kekmarble #goldenapron2020
Huru hara betul minggu ni. Awal-awal lagi mak dah tanya tak balik kampung ker? Rasanya baru je jumpa mak seminggu yang lepas. Mak dah rindu nak jumpa cucu-cucu dia. Lepas tu, boleh pula Cookpad umumkan ada cabaran bonus dalam masa 3 hari ni. Aiyakkk, kat rumah mak mana ada oven! Memang tak boleh la nak buat kek kat rumah mak ni.

Memandangkan hari Isnin pun boleh submit lagi, jadi terus balik kampung dulu untuk berjumpa dengan mak. Taknak mak terasa hati pulak. Hari ini hari Isnin, usai selesai sahaja urusan di tempat kerja, terus bergegas pulang ke rumah. Berkobar-kobar nak siapkan kek marble yang baru pertama kali nak cuba buat. Dan Alhamdulillah, hasilnya sangatlah membanggakan. Apalagi, jom kita masak.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

40 minit
  1. 300 gmentega
  2. 250 gtepung naik sendiri
  3. 200 ggula kastor
  4. 5biji telur
  5. 3 sudu tehserbuk koko
  6. 2sudu besar susu cair
  7. 1 sudu tehesen vanila
  8. 1sudu besar pandan emulco

Cara Memasak

40 minit
  1. 1

    Pukul mentega dan gula sehingga kembang.

  2. 2

    Masukkan esen vanilla. Teruskan memukul.

  3. 3

    Masukkan telur sebiji demi sebiji dan teruskan putar. #tips :Pastikan telur adalah pada suhu bilik. Tambah tepung dan susu cair. Pastikan tepung dimasukkan sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Bahagikan kepada tiga bahagian. (Koko, pewarna dan satu lagi perisa asal)

  5. 5

    Sendukkan perisa asal ke dalam tin pembakar, diikuti satu senduk yang dicampurkan pewarna hijau epal kemudian satu senduk bercampur koko. Ulangi proses sehingga habis.

  6. 6

    Gunakan lidi untuk membuat bentul 'swirl' supaya mendapat corak marble beberapa pusingan. Hentakkan tin kek beberapa kali supaya gelembung udara keluar. Bakar pada suhu 180 darjah selama 40 minit atau sehingga kek masak. Siap untuk dihidang.

  7. 7

    #tips :Suhu oven juga adalah sebenarnya bergantung kepada oven masing-masing. Jangan terlalu panas kerana kek boleh menjadi merekah.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mardiana Jaafar
Mardiana Jaafar @mardiana_jaafar
pada
Melaka

Komen

Resipi Sepertinya