Kek Marble Jelita

Nor Zahida Aini
Nor Zahida Aini @sirap_longan

Bila dapat tau tajuk bonus #goldenapron kali ni #kekmarble memang tak sabar nak cuba buat. Baru baru ni dah cuba buat pertama kali Kek Marble Jelita yang tengah viral sekarang. Tapi hasilnya agak kurang jelita.

Maklum la aku bukan pandai sangat baking ni. Sekadar makan sendiri boleh la. So hari ni cuba buat lagi sekali dengan anak anak. Seronok dorang sebab boleh main kaler kaler.

Lepas dah masak semua teruja nak rasa sebab nampak kek cantik sangat walau ada sikit cacatnya. Si kecik ni lepas dah 2 kali suap tetiba cakap 'eh lupa nak baca doa tadi sebab sedap sangat kek ni.' 😂

Amboi pandai ayat pancing jiwa mama ye. Sekejap je habis sebiji tu.. Esok dorang nak buat lagi. Serius memang sedap. Tak jemu makan. SELAMAT MENCUBA! 😍

#kekmarble
#goldenapron2020

Kek Marble Jelita

Bila dapat tau tajuk bonus #goldenapron kali ni #kekmarble memang tak sabar nak cuba buat. Baru baru ni dah cuba buat pertama kali Kek Marble Jelita yang tengah viral sekarang. Tapi hasilnya agak kurang jelita.

Maklum la aku bukan pandai sangat baking ni. Sekadar makan sendiri boleh la. So hari ni cuba buat lagi sekali dengan anak anak. Seronok dorang sebab boleh main kaler kaler.

Lepas dah masak semua teruja nak rasa sebab nampak kek cantik sangat walau ada sikit cacatnya. Si kecik ni lepas dah 2 kali suap tetiba cakap 'eh lupa nak baca doa tadi sebab sedap sangat kek ni.' 😂

Amboi pandai ayat pancing jiwa mama ye. Sekejap je habis sebiji tu.. Esok dorang nak buat lagi. Serius memang sedap. Tak jemu makan. SELAMAT MENCUBA! 😍

#kekmarble
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 150 gbutter (di cairkan - saya guna pure butter Emborg)
  2. 180 ggula kastor
  3. 5biji telur gred A
  4. 50 mlsusu segar
  5. 1sudu kecil esen vanila
  6. 2sudu besar ovelette
  7. 220 gtepung gandum
  8. 6pewarna pilihan (tak kisah nak berapa warna pun)
  9. 1 batanglidi untuk melorek

Cara Memasak

  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali butter ke dalam mixer. Pukul dengan kelajuan minima sehingga adunan kembang dan bertukar warna putih.

  2. 2

    Kemudian masukkan butter yang di cairkan tadi. Kaup balik je sekejap hingga sebati. Jangan lama lama ye.

  3. 3

    Bahagikan adunan kepada 6 mangkuk. Terpulang nak buat berapa warna. Saya buat warna pink, turqoise, oren, kuning, purple dan hijau. Kacau warna hingga rata.

  4. 4

    Alaskan loyang dengan kertas baking atau sapu marjerin keliling loyang. Saya guna loyang saiz 8 inci.

  5. 5

    Letakkan sesudu besar setiap warna. Tak kisah nak susun warna mana dulu. Tinggalkan sedikit adunan untuk setiap warna.

  6. 6

    Tambahkan sedikit lg pewarna untuk setiap warna supaya sedikit terang warnanya. Letakkan setiap warna atas adunan tadi sehingga habis semuanya. Hentak hentakkan sedikit agar adunan kemas dan rata.

  7. 7

    Ambil sebatang lidi dan lorekkan corak yang di ingini. Buat pusing sehingga terhasil corak marble yang menarik

  8. 8

    Masukkan ke dalam air fryer dan bakar pada suhu 150°c selama 50 minit. Dah masak angkat dan sejukkan atas rak besi. Kemudian boleh di potong dan makan sambil minum petang dengan keluarga. SELAMAT MENCUBA! 😍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nor Zahida Aini
Nor Zahida Aini @sirap_longan
pada

Komen

Resipi Sepertinya