Biscoff Cheesecake Dyana Style
#biscoffcheesecake
#goldenapron2020
Dapat tahu je tema bonus kali ni nak kena buat Cheesecake, bukan main seronok lagi rasa hati. Sebab kali ni saya berada di rumah mak. Jadi bolehlah buat untuk dijamukan kepada ahli keluarga. Dari bulan Januari lagi, adik dah minta kakak dia ni untuk buatkan cheesecake. Asyik tertangguh je sampailah sekarang. Jadi, kita ambil kesempatan ni untuk tunjukkan bakat pada adik-adik.
Cumanya, rasa macam susah pulak nak cari lotus biscoff tu kat sini. Bak kata Minsha, Cookpad itu mudah. Jadi kita kena jadi kreatif sedikit. Kalau takde biskut lotus tu, kita gantikan sahaja dengan biskut digestive. Rasa pun lebih kurang sama kan.
Nasib baik masa beli bahan-bahan di pasaraya tinggal 1 pek je biskut digestive. Apalagi, terus masuk dalam troli la jawabnya.
Untuk bahagian topping kek, kita gunakan peanut butter. Kita yang buat dia kan. Tunggu apa lagi, jom kita masak!
Biscoff Cheesecake Dyana Style
#biscoffcheesecake
#goldenapron2020
Dapat tahu je tema bonus kali ni nak kena buat Cheesecake, bukan main seronok lagi rasa hati. Sebab kali ni saya berada di rumah mak. Jadi bolehlah buat untuk dijamukan kepada ahli keluarga. Dari bulan Januari lagi, adik dah minta kakak dia ni untuk buatkan cheesecake. Asyik tertangguh je sampailah sekarang. Jadi, kita ambil kesempatan ni untuk tunjukkan bakat pada adik-adik.
Cumanya, rasa macam susah pulak nak cari lotus biscoff tu kat sini. Bak kata Minsha, Cookpad itu mudah. Jadi kita kena jadi kreatif sedikit. Kalau takde biskut lotus tu, kita gantikan sahaja dengan biskut digestive. Rasa pun lebih kurang sama kan.
Nasib baik masa beli bahan-bahan di pasaraya tinggal 1 pek je biskut digestive. Apalagi, terus masuk dalam troli la jawabnya.
Untuk bahagian topping kek, kita gunakan peanut butter. Kita yang buat dia kan. Tunggu apa lagi, jom kita masak!
Cara Memasak
- 1
Untuk membuat bahagian crust, hancurkan 15 keping biskut digestive. Masukkan ke dalam zip lock bag dan tekan dengan roller. Pastikan biskut betul-betul hancur.
- 2
Cairkan mentega dan campurkan ke dalam biskut yang telah kita hancurkan tadi. Gaul rata. Asingkan sedikit untuk kita taburkan di atas kek nanti.
- 3
Lapikkan loyang dengan parchment paper untuk memudahkan proses pengeluaran kek kita nanti. Masukkan biskut ke dalam loyang dan tekan sehingga mampat. Dalam bekas berasingan masukkan cream cheese dan gula kastor ke dalam bekas.
- 4
Masukkan juga esen vanilla. Pukul adunan tadi sehingga kembang dengan menggunakan mixer.
- 5
Di dalam bekas yang berasingan, masukkan whipping cream ke dalam bekas dan pukul sehingga kembang. #Tips: pastikan jangan sampai overbeat kerana whipping cream boleh terpisah lemak dan susu (mencair semula)
- 6
Campurkan kedua adunan ni di dalam satu bekas. Kaup balikkan aduan sehingga sebati dan masukkan ke dalam loyang biskut tadi.
- 7
Ratakan adunan cheese kita dan biarkan di dalam peti sejuk selama 4 jam atau yang terbaiknya semalaman supaya cheese betul-betul mengeras sebelum di letakkan topping diatasnya.
- 8
Cairkan 2 sudu besar mentega kacang di dalam microwave dan tuang di atas kek. #Tips: Jangan letak lebih dari 2 sudu kerana rasa mentega kacang ni kuat.
- 9
Ratakan sehingga menutup permukaan kek. Dan akhir sekali taburkan crust biskut di atas permukaan kek. Sejukkan kek selama 1 jam dan siap untuk dimakan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Biscoff Digestive Cheesecake Biscoff Digestive Cheesecake
#biscoffcheesecake#goldenapron2020Cabaran membuat biscoff cheesecake ni. Biskut biscoff dan spread biscoff sold out di semua kedai menjual barang-barang kek di Kajang. First time buat dan sahut cabaran cookpad, akak gigihkan juga membuatnya. Jadi akak beli apa yang ada di kedai bake with yen. Biskut Digestive menggantikan biskut biscoff. Peanut butter cream sebagai spread atas cheesecake. Semasa nak memutar whipping cream pun mencabar. Sekali buat jadi cair tak menjadi. Dua kali buat baru ok. Begitu juga peanut butter. Bila di cairkan secara double boil pun pada mulanya tak menjadi. Kali kedua baru ok. Alhamdulillah walaupun begitu siap juga akhirnya.
-
Biscoff Cheesecake butterscoth Biscoff Cheesecake butterscoth
#biscoffcheesecake #goldenapron2020 memang dah lama teringin nak makan lotus biscoff cheesecake yang tengah viral sekarang ni. Tapi memandangkan masa bonus hanya 3 hari di tambah dengan kesusahan mendapatkan original biscoff lotus & spreadnya maka terhasil lah cheesecake ala lotus dengan menggabungkan topping butterscoth.Janji kaler topping sama. 😂
-
Peanut butter cheesecake (aka Biscoff Cheesecake) Peanut butter cheesecake (aka Biscoff Cheesecake)
#biscoffcheesecake#goldenapron2020Tiada biskut biscoff tak semestinya kek tak menjadi .Bab mengolah masakan mmg paling ziana gemari .Ziana menggunakan bahan apa yg ada didepan mata. Dengan mengolah masakan kek dpt dihasilkan sama seperti biscoff yg asal cuma bahan sahaja berlainan. Siapa kata memasak tu leceh. Sudah menjadi tema Cookpad "Jadikan masakan harian seronok" .Jadi , tak salah mencuba 😊
-
Biscoff Cheesecake Resepi Derhaka Biscoff Cheesecake Resepi Derhaka
#biscoffcheesecake #goldenapron2020Resepi derhaka. Memang itulah sebenarnya, sebab dari sebelum puasa sehingga ke lepas raya mummy nak buat kek nie, tapi stok biskut dan spread biscoff tak pernah nampak bayang di mana-mana pasaraya atau kedai bahan bakery. Jadi mummy lupakan lah dulu niat nak mencuba resepi viral nie.Tetapi, demi cookpad dan demi menyahut cabaran bonus mummy menderhaka dari resepi asal yang viral. Mummy bertanya pada pakcik Google dan berpandukan resepi-resepi dan tips dari cookpaders lain, maka mummy RND resepi derhaka ini. Jom kita masak😁
-
Biscoff Cheesecake Topping Peanut Butter Biscoff Cheesecake Topping Peanut Butter
Minggu ni dapat tajuk bonus lagi. Kali ni dia mintak #biscoffcheesecake pulak. Adoii garu kepala jap. Kek kluster kayangan ni.Memang dah lama plan nak buat kek viral ni tapi memandangkan sejak puasa aritu memang tak jumpa cari spread tu. Banyak bakery out of stock. Dapat rembat Lotus biscoff biskut je seketul.Tapi tak pe kita cuba alternatif lain untuk topping tu. Kawan kawan suggest guna peanut butter. Woww sedap jugak tu. Anak anak pasti suka.Maka terjadi la Biscoff Cheesecake topping peanut butter yang heaven ni. Sumpah sedap anak anak makan sampai menjilat jari. Benda yang tak ada kita tukar lain janji kek tu jadi. Jangan stress pulak. Chill aje. SELAMAT MENCUBA! ✌️#biscoffcheesecake#goldenapron2020#cookpadmalaysia
-
Non bake biscoff cheesecake Non bake biscoff cheesecake
Diinspirasikan daripada kek keju biscoff. Memandangkan sukar untuk mendapatkan biskut biscoff ni, saya mencari di laman sesawang mengenai biskut biscoff ni dan mendapati biskut speculaas/speculoos ni ada ciri-ciri rasa yang sama dengan biscoff. Hari ni adalah hari kedua saya keluar mencari biscoff ni tetapi hampa. Di kedai bahan-bahan kek pun memang sudah diborong oleh peniaga/pengusaha kek atas talian. Memang rasa hampa sangat dan saya pergi ke supermarket yang terletak di dalam bangunan The Spring, dalam hati berkata “hmm takpe lah kalau takde juga saya nak beli biskut tiger”. Tengok jam di tangan hari dah lewat, nampak gaya nya hasrat di hati nak mencari biscoff terpaksa saya hentikan jika di supermarket itu nanti pun menemui cerita yang sama tetapi alhamdulillah saya menemui biskut speculaas/speculoos. Apa lagi terus ambil dan bayar di kaunter. 😀#biscoffcheesecake#goldenapron2020
-
Biscoff cheesecake Biscoff cheesecake
Cheesecake yang mudah untuk dibuat dan sangat sedap 😋 Sekali cuba mesti nak lagi 😍Teringin sangat nak makan dan akhirnya berjaya juga buat sendiri untuk pertama kalinya pada Ramadan ke-16 baru-baru ini. Masa puasa la macam-macam teringinnya 🤭 Memang tak rugi mencuba memang berbaloi walaupun agak susah mendapatkan biscoff spread dan biskut lotus biscoff waktu-waktu PKP tu 😂 saya beli bahan on9 di shopee je 😅Disebabkn susah nk dapatkan biskut lotus biscoff ni dan harga agak pricey kan, so saya olah sedikit resepi, saya campur biskut lotus biscoff ni dengan biskut digestive untuk buat base cheesecake ni. Boleh la jimat sikit tapi masih dapat kekalkan kesedapan kek ni 🥰Selamat mencuba semua 🤗#biscoffcheesecake#goldenapron2020
-
Mini Digestive Biscoff Cheese Cake Mini Digestive Biscoff Cheese Cake
Bonus kalini agak mencabar sebab masa bonus berlangsung Cikna balik kampung 😥Mencabar bukan sebab bahan tapi masa..yela balik kampung kan macam-macam nak buat sebab dah lebih 3 bulan tak balik (pkp)..🤣Bahan-bahan semua ada sebab memang kakak Cikna baker..cuma lotus biscoff tu memang takda jual la kat kampung ni haa 😅Mujur masa nak cari biskut utk ganti biskut lotus tu kakak-kakak Cikna rajin melayan bawak pi sana sini..heheRamai bagitau biskut tu rasa caramel la kopi la sebab nama biskut tu gabungan BIScuit & COFFee. Jadi Cikna buat research sikit cari apa ingredient biskut tu..rupanya rasa caramel dengan tambahan sedikit spice (cinnamon). Gabungan nama tu terhasil sebab biskut tu selalunya dinikmati bersama coffee 😊Jadinya memegang kata-kata kawan Cikna - "kita buat dia"..sebagai alternatif, untuk base bawah Cikna guna biskut digestive campur dengan sedikit caramel syrup (boleh beli kat kedai bakeri atau buat caramel sendiri) & serbuk cinnamon. Lepas tu Cikna buat research lagi untuk cari resepi spread seakan-akan lotus spread. Makanya terjadilah homemade spread guna biskut digestive jugak untuk campur dalam adunan cheese & untuk topping cake. Hasilnya sedapppp bangettt! 😋#goldenapron2020 (bonus 2)#biscoffcheesecake
-
Chocolate 'Tiger' Biscoff Cheesecake Chocolate 'Tiger' Biscoff Cheesecake
Sukar rupanya nak mencari jenama Lotus Biscoff ni di pasaran. Saya terpaksa menghabiskan masa seharian dengan memandu jauh 3 jam dari Kudat ke bandar besar Kota Kinabalu. Hampir 5 ke 6 kedai dan supermarket untuk mencari jenama ini. Tetapi hampa.Oleh sebab teringin untuk mencuba. Hendak seribu daya tak hendak seribu dalih. Saya menggunakan alternatif lain menggunakan biskut Tiger. Tapi kecewa pula tiada biskut Tiger perisa original. Saya ganti dengan perisa coklat.Kaedah membuat kek Biscoff ini masih menggunakan teknik yang sama walaupun menggunakan biskut lain. Harapnya menu ini diterima untuk tema #biscoffcheesecake dan point #goldenapron2020 😅
-
BisMcvit Cheesecake BisMcvit Cheesecake
#biscoffcheesecake #goldenapron2020Demi menyahut challenge bonus GoldenApron 2020 gigihlah ke kedai mencari biscoff tapi tak dijumpai di mana-mana kedai. jadi kita ubah menggunakan Biskut mcvities.😊
-
Biscoff cheesecake bajet Biscoff cheesecake bajet
#biscoffcheesecake #goldenapron2020 resepi yang di olah sebab nak dapatkan biscoff lotus tu sangat sangatlah payah. Jadi kita cuba guna bahan apa yang ada untuk meriah kan cabaran cheese cake biscoff nie. Resepi ini versi non bake dan mengunakan bahan yang ada kat rumah, bila suh suami cari bahan utama untuk biscoff, biscoff cookies katanya dah habis di pasaran jadi memang takkan jumpa jawap. So kita buat jugaklah biscoff cheesecake bajet, itulah nama di beri. Selamat mencuba.
-
Ala Biscoff Burnt Cheesecake Ala Biscoff Burnt Cheesecake
Resepi ni saya gabungkan 2 resepi viral sekarang tapi malangnya Biscoff spread dan biskut tu laku keras. Cari satu pekan kecik ni tak jumpa-jumpa juga. Jadi kita olah sedikit bahannya berdasarkan bahan-bahan dalam biskut Biscoff.#goldenapron2020#biscoffcheesecake
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)