BisMcvit Cheesecake

Name: BisMcvit Cheesecake
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 250 gram cream cheese; 1 sudu kecil esen vanila; 1 sudu besar peanut butter; 100 ml whipping cream; 2 sudu besar icing sugar; 90 gram biskut digestive; 120 gram unsalted butter; 2 keping biskut digestive dikisar

Azyyati Zakaria @azyyatizakaria

Johor Bahru

#biscoffcheesecake #goldenapron2020
Demi menyahut challenge bonus GoldenApron 2020 gigihlah ke kedai mencari biscoff tapi tak dijumpai di mana-mana kedai. jadi kita ubah menggunakan Biskut mcvities.😊

Baca lagi

BisMcvit Cheesecake

Azyyati Zakaria @azyyatizakaria

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 hari

Bahan A
250 gramcream cheese
1sudu kecil esen vanila
1sudu besar peanut butter
Bahan B
100 mlwhipping cream
2sudu besar icing sugar
Bahan base
90 grambiskut digestive
120 gramunsalted butter
Bahan topping
2 kepingbiskut digestive dikisar

Disimpan

Cara Memasak

1 hari

1

Cairkan butter
2

Kisar biskut digestive dan campur ke dalam butter yang dicair tadi.
3

Ratakan ke dalam acuan. saya guna dua acuan, satu saiz besar, satu saiz kecil.
4

Sejukkan selama 2 jam di dalam peti ais.
5

Selepas base sejuk, putar bahan B sehingga kembang.
6

Putar bahan A sehingga sebati
7

Gaul sebati bahan A dan B. tuangkan ke dalam bekas yang diletakkan base biskut tadi. Sejukkan selama semalaman.
8

Taburkan biskut digestive yang dikisar sebagai topping. Siap untuk dihidang.