Setiap kali lockdown, ikan bilis adalah antara makanan kering utama yang saya simpan stoknya. Labu air pula dari pokok jiran sebelah. Banyak betul buahnya hingga jiran saya tak termakan. Merata dah dia sedekahkan.Hari ni tumis kering dengan ikan bilis. Tabur sedikit serbuk lada hitam. Memang sedap.

#goldenapron2020"Alia. Ikan bilis ni, keras lah. Masak dengan asam," mak kata semalam.Ikan bilis besar ini, dapat percuma masa adik beli ikan bilis kecil, online.Bila goreng, rasa liat pula. Jadi mak suruh Alia, masak semula bagi lembut.Makan dengan nasi panas panas, sedap!

Di rumah saya ni kalau masak sayur labu air ni hanya saya dan suami je yang makan. Anak-anak memang tak gemar, kuah nya saja dihirup tetapi sayur nya tak dijamah. Sebab tu la jarang beli sayur labu air ni. Sekali-sekala tu teringin juga nak makan. Saya dan suami suka makan sayur labu masak bening ni bersama ikan goreng cicah kicap pedas dan sambal belacan.

#globalapron2024#challenge30#cooksnapsukahatiMengikut kepercayaan masyarakat melayu labu ni sejuk. Tahun ni ada yang berpantang kat rumah jadi kurang makan menu sejuk . Sejauhmana kesahihan nya tidak pasti.Bila dimasak sedap sahaja lagi pun hargany murah dan senang diperolehi. Cooksnap resepi Sesimple Lorain @Uchu .Terima kasih uchuMagic pantryLabu airIkan bilisTelur

Kita tengok resipi @KakLat mudah sangat. Sempatlah masak untuk dinner. Tambah sikit cendawan dan tauhu sebab anak-anak suka. Lagipun nak habiskan tauhu dalam peti ais sebelum outstation 3 minggu berturut-turut 😅😅😅Ikan bilis tu saya tumbuk, sebab nanti anak-anak kutip buang. Bila hancur semua, tinggal makan je, tak ada pilihan hehehehehe.Sedap sebenarnya ikan bilis, tak perlu perasa tambahan kerana ikan bilis ada umami semula jadi.Cendawan (1)Ikan bilis (2)Labu air (1)Tauhu (1)5 points#GlobalApron2024 #challenge30 #cooksnapsukahati

Sambal ikan bilis ni wajib ada tau di pagi raya selain dari rendang. Anak-anak pun dah terikut jugak makan lemang ngan sambal tumis. Stok ikan bilis memang tak putus kat rumah sebab hubby ngan anak-anak suka makan. Mak pun suka jugak sebab cepat siap bila masak selain daripada mudah dan menjimatkan masa.

Cookpad Apron 2025 Week 5COOKPAD MAGIC CART WEEK 5🛒Labu Air🛒Ikan selar🛒CendawanLabu air sinonim dengan masak bening atau tumis air. Selalunya orang letak ikan bilis ataupun udang kering sebagai perencah. Ada juga yang letak ikan yang telah direbus kemudian dihancurkan ambil isi. Sedap juga!#CookpadApron2025#CA20252451/3K75/2025

#globalapron2024#challenge30#cooksnapsukahatiResipi daripada @KakLatLabu air (1 point)Ikan bilis (2 point)3 point

#goldenapron2020Lauk simple macam ni sangat berbahaya.. Ehhh.. Nape?Mau tak bahaya. Nasi sepinggan jadi 2 pinggan. Gaul ikan bilis ni tak sedar rupanya nasi bertambah lagi. Nak pulak makan ramai-ramai berkelah atas pangkin tepi sawah padi. Dia punya feelling lain maciamm..

Banyak khasiat labu dan labu juga menjadi makanan sunnah.Hari ini saya masak lemak labu bersama ikan bilis.Mudah dan sedap.#Ramadhan#Challenge2#sunnahfood#labu kuning

Dapat kiriman budu, terus teringatkan lauk nostalgia ni.Mencari labu air dan daun selasih, kebetulan ada, terhasillah masakan ini😋Memang sedap makan dengan ikan bakar dan budu😋Inspirasi kaknor 🌹dengan sedikit ubahan bahan.🔹Tips kaknor:-Jangan terlalu lama, nanti labu menjadi terlalu lecur/lembik.-Boleh guna daun kesum ,selain dari daun kemangi/ selasih-Boleh ganti bilis dengan isi ikan rebus(ditumbuk ) atau keropok ikan yg dipatah2kan.#Pejuang2KResipi#RamadanBattle#TeamBerbuka1269/2K

#goldenapron #minggu11 Kerabu kalau dimakan bersama mee goreng, ikan goreng dan nasi goreng memang Ngamm. Baru bangkit demam, selera berkurang. Teringat pulak nak buat kerabu Ikan Bilis yang membangkitkan seleraku. Selamat mencuba😊