Yangnyeom Chicken (Ayam Goreng Pedas Korea)

Mardiana Jaafar
Mardiana Jaafar @mardiana_jaafar
Melaka

#goldenapron2020 #minggu20
Teringin nak makan ayam goreng pedas Korea lepas tengok K-drama, tapi kalau beli kang dapat sikit jer. Harga bukan main lagi.

Baik buat sendiri, puas makan ngan anak-anak. Apa tunggu lagi, jom kita masak.

Yangnyeom Chicken (Ayam Goreng Pedas Korea)

#goldenapron2020 #minggu20
Teringin nak makan ayam goreng pedas Korea lepas tengok K-drama, tapi kalau beli kang dapat sikit jer. Harga bukan main lagi.

Baik buat sendiri, puas makan ngan anak-anak. Apa tunggu lagi, jom kita masak.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
5 orang
  1. 1 kotaktepung bestari original
  2. 10ketul kepak ayam
  3. 3 ulasbawang putih di tumbuk halus
  4. 3sudu besar cili kisar
  5. 4sudu besar sos gochujang
  6. 2sudu besar korean bbq sauce
  7. 1sudu besar madu
  8. 1sudu besar biji bijan disangai

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Cuci bersih kepak ayam. Salutkan tepung bestari dengan kepak ayam dan ketepikan. Seretuskan panaskan minyak dan tumis bawang putih.

  2. 2

    Setelah naik bau. Masukkan cili kisar dan biarkan sehingga pecah minyak. Seterusnya masukkan sos gochujang.

  3. 3

    Kemudian masukkan korean bbq sauce dan madu. Kacau rata dan tutup api. Ketepikan.

  4. 4

    Salutkan sekali lagi tepung bestari pada kepak ayam. Goreng kepak ayam. Setelah warna bertukar keemasan, angkat dan toskan minyak. Salutkan sos cili yang kita dah buat sebentar tadi dengan kepak ayam.

  5. 5

    Sangai biji bijan dan taburkan ke atas kepak ayam. Siap untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mardiana Jaafar
Mardiana Jaafar @mardiana_jaafar
pada
Melaka

Komen (6)

Hanani Azmi
Hanani Azmi @cook_26308560
Sos gochujang & korean bbq Sos blh dpt kt mn yer?

Resipi Sepertinya