Ayam Goreng Cheese Korea

Nor Zahida Aini
Nor Zahida Aini @sirap_longan

Ini pertama kali saya buat resepi ni. Dah lama duk teringin nak makan tapi tak sempat2 nak ke kedai yang duk viral tu. Bila tanya pakcik gugel macam2 versi ada.

Adudu...Tengok cheese dia yang meleleh leleh mana bolah tahan. Lepas tu tengok semua bahan ada kat dapur, apalagi kita beraksi la. Tapi pertama kali buat ni lilitan cheese masih kurang kemas.

Sedap di makan panas2 masa cheese masih lembut dan boleh di tarik2. Pehhh! Nanti boleh cuba buat pasti anak2 suka. Pedas, manis dan lemak bercheese. Mudah dan sedap. SELAMAT MENCUBA! 😊

#goldenapron
#minggu16
#saturesepisatupohon

Ayam Goreng Cheese Korea

Ini pertama kali saya buat resepi ni. Dah lama duk teringin nak makan tapi tak sempat2 nak ke kedai yang duk viral tu. Bila tanya pakcik gugel macam2 versi ada.

Adudu...Tengok cheese dia yang meleleh leleh mana bolah tahan. Lepas tu tengok semua bahan ada kat dapur, apalagi kita beraksi la. Tapi pertama kali buat ni lilitan cheese masih kurang kemas.

Sedap di makan panas2 masa cheese masih lembut dan boleh di tarik2. Pehhh! Nanti boleh cuba buat pasti anak2 suka. Pedas, manis dan lemak bercheese. Mudah dan sedap. SELAMAT MENCUBA! 😊

#goldenapron
#minggu16
#saturesepisatupohon

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. bahan bahan perapan ayam
  2. 6ketul ayam sederhana besar (isi ayam pun boleh)
  3. 6 ulasbawang putih (di tumbuk)
  4. 1sudu kecil lada hitam (di tumbuk)
  5. 1inci halia (di tumbuk)
  6. 1sudu besar serbuk kari ayam (tak letak pun takpe)
  7. 1senduk kecil tepung jagung
  8. 1biji telur
  9. 1sudu kecil garam
  10. bahan bahan sos
  11. 1-2 ulasbawang putih (di cincang)
  12. 1sudu besar cili boh (atau serbuk cili babas)
  13. 5sudu besar sos cili
  14. 3sudu besar madu
  15. 1-2sudu besar gula perang
  16. 2 cawanminyak masak
  17. 2sudu besar bijan (di sangai sekejap)
  18. lain lain bahan
  19. 1 cawanmozarella cheese

Cara Memasak

  1. 1

    Perapkan ayam dengan bahan tumbuk, serbuk kari dan garam. Biarkan dalam 30 minit.

  2. 2

    Pecahkan telur ke dalam perapan ayam tadi. Kemudian masukkan tepung jagung dan serbuk cili babas dan gaul rata semua ayam

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng ayam separuh masak. Angkat dan ketepikan.

  4. 4

    Dalam kuali lain tumiskan bawang putih dan cili boh (nak lagi pedas guna serbuk cili pun boleh) hingga kekuningan. Masukkan sos cili, madu dan gula perang. Gaul sebati. Masukkan bijan.

  5. 5

    Panaskan minyak dan goreng lagi sekali lagi sekali hingga masak dan garing. Kemudian masukkan dalam sos tadi dam gaul hingga rata.

  6. 6

    Panaskan pan dan masak mozarella cheese hingga betul2 cair. Bila dah cair amik ayam goreng bersos tadi, tarik cheese dan cepat2 salut dengan ayam tadi. Pusing je ayam sampai bersalut semua. Buat satu2 sampai habis ayam.

  7. 7

    Balut cheese ala ala macam ni. Saya pun masih fail nak pusing kemas2 sebab pertama kali buat. Dah SIAPPPP! Boleh terus makan semasa cheese masih lembut dan boleh di tarik2. Pehhh!! SELAMAT MENCUBA! 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nor Zahida Aini
Nor Zahida Aini @sirap_longan
pada

Komen

Resipi Sepertinya