Makanan kegilaan suami. Sesimple dan semudah ABC. Nyummmy nyummmy. 😋Black fungus atau telinga kera? Tempat saya panggil telinga kera.

198/Julai2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1997 #pejuang2kresipi❤️ Main Campak Campak 🍲 ❤️Resipi campak campak untuk peminat cendawan dan pucuk kacang hijau. Senang je yang pasti sedap. Hakak suka black fungus ni sebab bila kunyah tu rasa kenyal2. Sedap pun sedap 😋

Day65/366/2020/March/5#immunebooster #cookpadmalaysia2. CendawanCendawan hitam atau dikenali juga dengan nama Black Fungus atau cloud ear atau wood fungus atau jelly mushroom atau wood ear banyak ditemui dalam masakan cina..Cendawan hitam ini mempunyai pelbagai khasiat yang baik untuk kesihatan, antaranya :1. Kaya dengan protin, zat besi, kalsium, serat, magnesium, sodium, vitamin B1, B2 dan D.2. Mengandungi melanin yang bagus sebagai antioksidan3. Menggalakkan pengaliran darah4. Merendahkan kolestrol5. Merawat buasir6. Mengelak tumor(Sumber : Goggle).Tapi secara jujurnya, saya memang penggemar cendawan. Tak kisah apa2 cendawan pun saya makan je. Asalkan selamat dan bukan beracun dah lah 🤭

Hitam & Putih ni kawan dengan Merah..Ini kawan sambal sotong. Campur je sayur2 yg ada sebelum rosak dan membazir..Clear peti.Cendawan hitam atau black fungus ni rangup. Sangat syok campur dalam sayur.😋

Sardin ini macam2 boleh digayakan. Yang pasti senang dan simple!

Musim batuk tak sihat semuanya, kita buat sup supaya semuanya hirup je. Kebaikan snow fungus ni untuk kulit dan meningkatkan imuniti, manakala dengan dan halia melancarkan peredaran darah.Lotus seed pula bagus untuk buah pinggang,Ginseng (3)Goji berry (2)Halia (1)Lotus seed (3)Snow fungus (3)Soft tofu (1)13 points#GlobalApron2024 #MalaysiaMonth #challenge27 #Chinesefood

71/2025 (2058/2500) #CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 8 : kunyit, cili padi, terung, santanAlhamdulillah..ada udang yang suami belikan Uchu masak gulai lengkuas campur-campur dengan sayur dan cendawan hitam. Anak-anak suka cendawan ni sebab rangup. Uchu pun selalu pastikan restock black fungus kering kat dapur.

Paling mudah dalam apa jua keadaan...Dalam rumah ni tak semua suka makan ikan sardin... 3 orang ke bawah tu hana masakkan telur dadar je

Kebetulan hari ni nak masak sardin.Praktikkan masakan tanpa air.#GlobalApron2024#Challenge40TanpaAirTanpaLetrik#SardinTinTomato

Untuk isteri2 yang bekerja dan dalam masa yg sama kena fikir menu makan malam.

Global Apron 2024 Challenge 27: Chinese Food-goji berry 2p-lotus seed 3p-snow fungus 3p#GlobalApron2024

326/November2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2125 #TerusMelangkah3kKalau sebelum ni hakak ada upload resipi sebegini menggunakan dried black mushroom. Tapi kali ni hakak guna yang fresh mushroom pula. “Rasanya gaisss… biasa2 je nyah” 😂😂😂.Masih tak dapat rasa sepertimana yang hakak harapkan. Mungkin ada lagi resipi ni untuk versi 3.0. Guna fresh mushroom + cooking cream pulak 😌Yang 1st guna dried mushroom + santan. Yang 2nd guna fresh mushroom + santan. Both tak dapat lagi rasa yang sama macam hakak makan kat kenduri dulu tu🫠