Tongkeng Ayam Goreng

Mizzanem
Mizzanem @Mizzanem
Land Of Happiness

Ok maafkan saya, mungkin ada sesetengah orang tak gemar bahagian ini. Tapi oleh sebab teringin. Saya buat goreng tepung je. Bukan selalu buat makanan berdosa ni 😅 Berdosa sebab tambah kolestrol. Jadi kurang-kurang la ya. Jangan marah.. 😅😅

#goldenapron2020

Tongkeng Ayam Goreng

Ok maafkan saya, mungkin ada sesetengah orang tak gemar bahagian ini. Tapi oleh sebab teringin. Saya buat goreng tepung je. Bukan selalu buat makanan berdosa ni 😅 Berdosa sebab tambah kolestrol. Jadi kurang-kurang la ya. Jangan marah.. 😅😅

#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3 orang
  1. 250 gtongkeng ayam
  2. 1 cawantepung Bestari
  3. 1sdt serbuk lada hitam
  4. Sedikitair sejuk untuk bancuhan tepung
  5. Minyak secukupnya

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Tongkeng ayam dibersihkan dan dibuang bahagian kantung kuning. Lapkan kering dengan tisu dapur.

  2. 2

    Tepung Bestari bahagi kepada dua bahagian kering dan campur air. Bancuhkan tepung Bestari dan serbuk lada hitam dengan air sejuk sehingga tidak terlalu cair atau pekat.

  3. 3

    Masukkan tongkeng ayam. Salutkan sebati. Kemudian masuk ke dalam tepung Bestari yang kering supaya bersalut. Kemudian masukkan balik dalam bancuhan tepung tadi.

  4. 4

    Gorengkan tongkeng ayam tadi dalam minyak panas. Biarkan sehingga masak dan warna keperangan. Angkat dan toskan.

  5. 5

    Boleh dihidang dengan sos kegemaran atau nasi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mizzanem
Mizzanem @Mizzanem
pada
Land Of Happiness
😎Anak Jawa - Banjar👩🏻‍🍳My kitchen is my lab🍜Loves to try any new recipe
Baca lagi

Resipi Sepertinya