Burnt Basque cheesecake

#Bakingwith_ApaKauRasa_Cookpad
First time buat sendiri 'Burnt cheesecake' ni. Senang saje rupanya.
Resipi ni disalin dari resipi asal pemilik akaun FB apakaurasa. Sempena dengan aktiviti cookpad Malaysia kali ni, hantar penyertaan dengan cooksnap mana-mana resipi apakaurasa dan berpeluang untuk menang mini oven dan banyak lagi hadiah.
Dua kek ni memang saya suka, cheese dan brownie. Pandai apakaurasa kasi gabung, double sedap dia. Letak lama dalam peti sejuk tak ada masalah (letak kitchen towel atas kek supaya tak basah bila proses kondensasi berlaku dan simpan dalam bekas) Lepas sehari dua lagi sedap. Hehe.
Selamat mencuba korang.
Burnt Basque cheesecake
#Bakingwith_ApaKauRasa_Cookpad
First time buat sendiri 'Burnt cheesecake' ni. Senang saje rupanya.
Resipi ni disalin dari resipi asal pemilik akaun FB apakaurasa. Sempena dengan aktiviti cookpad Malaysia kali ni, hantar penyertaan dengan cooksnap mana-mana resipi apakaurasa dan berpeluang untuk menang mini oven dan banyak lagi hadiah.
Dua kek ni memang saya suka, cheese dan brownie. Pandai apakaurasa kasi gabung, double sedap dia. Letak lama dalam peti sejuk tak ada masalah (letak kitchen towel atas kek supaya tak basah bila proses kondensasi berlaku dan simpan dalam bekas) Lepas sehari dua lagi sedap. Hehe.
Selamat mencuba korang.
Cara Memasak
- 1
Lapis baking paper dalam loyang.
- 2
Sediakan brownie base. Bowl 1: Microwave 1 minit atau double boil coklat bar dan mentega hingga cair. Ketepikan.
- 3
Bowl 2: Adukkan 1 biji telur bersama gula aising. Mix hingga sebati.
- 4
Tuang bahan Bowl 1 ke dalam Bowl 2. Mix hingga sebati.
- 5
Ayak tepung, serbuk koko dan garam ke dalam Bowl 2. Mix hingga sebati. Dan tuang bahan dalam loyang. Ketepikan.
- 6
Buat Cheese: Satukan keju dan gula kastor. Mix hingga gebu. Tambah esen vanilla, whip cream. Mix hingga sebati. Masukkan telur satu persatu dan mix lagi hingga sebati.
- 7
Tuang adunan cheese atas brownie. Bakar 220 darjah celsius, selama 10 minit (api atas)kemudian turunkan suhu ke 210 darjah celsius dan sambung bakar selama 30 minit (api atas dan bawah)
- 8
Nota: sesudah kek masak, dia akan nampak kembung. Jangan risau, lepas sejuk dia akan kecut. Tutup dengan cling wrap dan sejukkan 3 jam sebelum dihidang. Sebelum dipotong, sebaiknya biarkan di room temperature dahulu selama 30min baru potong supaya tekstur lebih krimer.
Resipi Sepertinya
-
Brownies Burnt Cheese Cake Brownies Burnt Cheese Cake
Masak apa Tanpa dapur?Jom masak Brownies Burnt Cheese Cake ni.Sumpah syedapp 😋Recook daripada cookpaders imel_recipe.Masa contest Baking with Apa Kau Rasa ri tu tak sempat buat.Ni baru nak cuba 🤗 Norashikin Rahmat -
BASQUE BURNT CHEESECAKE x BROWNIES BASQUE BURNT CHEESECAKE x BROWNIES
Saya sebenarnya first time baking. Tiba2 nak baking benda2 viral drmh sbb bosan area sy lockdown.. ahaha jdi try2 alhamdulilah menjadi jga even 4-5 kdai cari cream cheese. Disebabkan basque burnt cheesecake sy menjadi trus teringin mau cuba lagi resipi lain yg ada dalam page apa kau rasa. #Bakingwith_ApaKauRasa_Cookpad Nadhrah Ali -
Brownies Burn Cheesecake Brownies Burn Cheesecake
#bakingwith_apakaurasa_cookpad #goldenapron2020 Kek ni pagi tadi Aznie buat. Hubby request nak makan kek cheese, jadi Aznie buatkan Brownies Burn Cheesecake resepi dari Kak Sue Apa Kau Rasa. Hubby Aznie memang penggemar kek cheese. Semua kek cheese pun dia suka. Tapi dia kurang gemar dengan kek yang berasaskan coklat. Risau jugak sebenarnya bila buat kek ni. Tapi tetap juga nak buat sebab tertarik dengan resepinya. Ini kali pertama Aznie buat Burn Cheese cake yang berlapiskan brownies coklat. Tadi masa bagi hubby kek ni risau juga, tapi rasa seronok sangat bila hubby cakap sedap. Ngam sangat rasanya. Fuhhhhh, hati rasa berbunga-bunga.😂 Terima kasih Kak Sue dari Apa Kau Rasa sebab dah share resepi ni. Memang tak menyesal cuba👍. Aznie Khasri -
-
Basque Burnt Cheesecake Basque Burnt Cheesecake
Kek yang terpaling anti-gagal. Faa pakai blender je, Alhamdulillah menjadi. Kalau duk rumah bujang xde oven, bakar dlm rice cooker pun onzz. Ada blender ada rice cooker, papp! Siap sebiji kek. Tapi ni faa bakar dalam oven laa. Sedap pun gerenti sedap. Jom laa kita buat kek anti-gagal yg maha sedap ni.Faa team #kekinternational.Akak @KakLat team kek mana? Kakak Faa -
Tom & Jerry Cheesecake Tom & Jerry Cheesecake
#bakingwith_apakaurasa_cookpad #goldenapron2020 Terima kasih Kak Sue dari Apa kau Kau Rasa untuk resepi kek Tom & Jerry Cheesecake ni. Betul macam kak Sue cakap rasa macam aiskrim magnum. Terasa coklatnya, dan lembut gebu cheesecakenya. Anak-anak suka sangat tadi bila tengok kek ni siap. Seronok betul rasa bila tengok kek ni siap. Tinggal 2 ketul je lagi. Aznie simpan terus dalam peti ais. Kalau tak simpan alamatnya abahnya balik kerja memang tak merasa la, hihihihi. Nasib baik acuan ni dah lama Aznie beli. Dulu pernah buat juga kek ni. Tapi yang ni memang sedap. Makan sejuk-sejuk sedap sangat. Aznie Khasri -
Burnt Cheesecake Burnt Cheesecake
Burnt Cheesecake yang sangat sedap dan senang. Guna blender je gais. Boleh buat dan makan sepuas hati. Kakak Faa -
Mini Choc Marble Burnt Cheese Cake Mini Choc Marble Burnt Cheese Cake
Mini Choc Marble Burnt Cheese Cake.Nama asal adalah Basque Burnt Cheese cake kerana berasal dari Negara Basque dan dicipta di restoran La Vina.Dibakar pada suhu yang tinggi untuk mendapatkan luaran yang pahit yang dibakar dan dalaman berkrim manis untuk keseimbangan sempurna.Penyediaan yang sangat mudah kerana menggunakan bahan yang sedikit sahaja.Jom kita cuba 😉 kakpating -
Burnt cheesecake Burnt cheesecake
#GlobalApron2024#week8challengePotluck#keju#telur#tepung gandumImpress your friend with this Burnt Cheesecake during potluck, as a dessert.Hari tu imel bawa ni pegi bazaar kat sekolah anak buah, laku habis kek ni. Semua bagi feedback sedap dan repeat beli. Dan selepas bazar tu ada adik sorang tu panggil "hi akak cheesecake" 😅 mencuit hati betol dorang ni.I looooove cheesecake! I can eat it everyday 😝Burnt cheesecake atau Basque cheesecake ni antara kek yang komfom jadi ! Even for beginners 🧑🍳Kalau burnt pun tak ada masalah dan tekstur kek tak perlu nak detail cantik dan cerewet sangat hasilnya😝 yang penting jadi dan sedap! mmm..Selamat mencuba geng! imel_recipe -
MarieCoff Cheesecake MarieCoff Cheesecake
#biscoffcheesecake#goldenapron2020#bonuskeduaAssalammualaikum..Siapa suka cheesecake??Rugi kalau siapa yang tak suka tu. Sedap tau!Bonus kali ini tajuknya adalah Biscoff Cheesecake. Dengar je tajuk bonus ni diumumkan, dalam hati terus cakap "huhuhu...terpaksa letgo bonus ni sebab susahhhhh nya nak dapat Lotus Biscuit dan spreadnya tuh"...Kemurungan sekejap. Ye la, sekarang tengah viral biscoff cheesecake tu, dah sebulan lebih saya mencari sana sini tapi tak dapat-dapat.Kat Shopee ada tu ada, tapi harganya...hmmm harga level 10 kayangan!Tapi,bila tengok minsha buat Live di group komuniti cookpad pasal bonus biscoff cheesecake ni. Fuh lega..dan hip hip hooraayyyyy...sebab boleh ikut kreativiti cookpaders asalkan ianya bersangkutan dengan biskut dan ala-ala lotus biscoff cheesecake yang tengah viral tu..Jadi, apa lagi terus kejut cik abang bangun, suruh dia pergi beli barang yang diperlukan. Lega jugak, sebab 80% barang dah memang sedia ada di rumah.Sekarang havoc semua pasal level kayangan kan, sampai ke cheesecake pun dah ke kayangan. Tapi, saya memilih versi kampung je lah. Biskut yang rata-rata ada di rumah kita.Biskut Marie pun sedap, buat cicah dengan air kopi....mmmm dap dap! Buat kek batik boleh, buat cheesekut boleh..macam-macam.Buat Mariecoff Cheesecake lagi lah sedap, walaupun biskut kampung tapi rasa dia macam level kayangan jugak.Kenapa nama MarieCoff? Sebab ianya Biskut Marie Coffee. Ambik nama ala biscoff sikit. Hehehe.Jom tengok resepi. Zarns Dir -
Burnt Marble cheesecake Burnt Marble cheesecake
#goldenapron2020 #minggu20Sejak lima tahun saya duduk di rumah sendiri, kek kek harijadi anak anak saya ,saya buat sendiri. Biarpun kurang sempurna, anak2 saya sangat menghargai dan suka dengan kek buatan sendiri mama mereka. Kalau boleh saya ingin meneruskan tradisi ini selagi saya berdaya atau rajin membuatnya😊. Untuk sambutan harijadi anak saya yang ke10 saya buatkan burnt cheesecake.Mula mula, saya ingin tambah blueberi puri tetapi disaat akhir saya dapat idea buat kek marble cheese. Walaupon coraknya tidak berapa nak jadi, rasa kek tetap sedap. Jom kita lihat resepi dibawah jom! 👇👇👇 Ell Sakimin -
Cheese Brownies adaptasi dari Brownies Burnt Cheesecake Apa Kau Rasa Cheese Brownies adaptasi dari Brownies Burnt Cheesecake Apa Kau Rasa
#Bakingwith_ApaKauRasa_CookpadResepi ini sy olah dari resepi Burnt Cheese Brownies Cake dari Page Apa Kau RasaBiasa bila buat bentuk kek ini kurang laku sbb burnt cheese cake warna nya yg agak pucat kuning, maka akan terhasil pembaziran. Anak-anak makan tak pernah nak habis 🤣 dorang mmg gitu sokmooooo peelnya.Jadi bila terpandang resepi ini, terus ting 💡💡 boleh olah untuk dessert yang mudah di makan dan yang penting sedap.Bila buat saiz brownies ni lebih sesuai utk anak-anak, potong petak kecil mudah juga utk dorang makan, nak bawak utk bekal anak pun lebih mudah.Orang johor cakap lebih muai 🤣 sbb dapat banyak sikit 🤪Jom tengok cara membuatnya 🥰👇🏻 Nur Dhunaa AB Maleq
Lebih Banyak Resipi
Komen (3)