Ramuan

  1. 2 cawantepung gandum
  2. 1 sudu tehbikarbonat
  3. 1 1/2 sudu tehbaking powder
  4. 200 grampisang masak ranum (3-4biji)
  5. 1/2sudu garam
  6. 2biji telur
  7. 1 1/3 cawangula perang
  8. 1/2 sudu tehesen vanila
  9. 1/2 cawanminyak masak
  10. 1/3 cawansusu segar
  11. 1/2 cawancoklat chip
  12. Badam cincang kasar untuk hiasan(sekiranya ada)

Cara Memasak

  1. 1

    Tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder disatukan dan diayak

  2. 2

    Lecek pisang hingga hancur, masukkan garam dan gaul rata. Ketepikan

  3. 3

    Dalam bekas lain,pukul telur hingga kembang, masukkan gula dan esen vanila. Pukul lagi

  4. 4

    Setelah adunan kembang,masukkan pisang lecek dan kacau sebati

  5. 5

    Kemudian masukkan minyak dan tepung yg sudah diayak sedikit demi sedikit secara bersilih ganti dengan menggunakan kaedah kaup balik menggunakan spatula.

  6. 6

    Kemudian masukkan susu segar, kaup balik hingga sebati

  7. 7

    Akhir sekali masukkan coklat chip, gaul rata.  (Jangan terlebih gaul).

  8. 8

    Sudukan adunan tadi ke dalam cawan kertas atau bekas loyang yg siap diletakkan kertas minyak (jangan terlalu penuh).  Taburkan badam sebagai hiasan.

  9. 9

    Bakar pada suhu 170'C selama 20-25 minit atau hingga masak sepenuhnya. Sejukkan seketika. Sedia dihidang sebagai minum petang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Liana Nick
Liana Nick @nikliana84
pada
Kota Bharu, Kelantan.

Komen

Resipi Sepertinya