Semperit Susu (Biskut Raya)
#TakLebih6Bahan #ResepiMudah
Setiap kali buat semperit susu Uchu buat warna putih je..suka pulak tgk semperit kaler2 lalu-lalang. Maka nak try jugak lah..lepas siap biskut ni, esoknya baru gi beli acuan pecah 14,15🤣 takpelah..guna tahun depan, Insyaallah panjang umur dan sihat.
Lagi satu, setiap kali Uchu buat semperit, Uchu tak berpeluang nak tekan bunga dia tu dari acuan. Hanya demo 1 atau 2 biji pada anak. Pastu anak akan buat rampasan kuasa..dia jeeee nak tekan..Umminya ni..keciikk2 mata nengok anak menekan senget benget, bunga tak sama tinggi, bunga tak sama bentuk...aishhhh! Demi tak potong semangat diorang..redho ajelah..🤣
Resepi 3 bahan ni sebenarnya bukan sesuatu yang baru bagi Uchu..nostalgia; arwah tok, arwah mak Uchu dan jiran2 arwah mak kumpul ramai2 sejak zaman dulu kala pun guna resepi 3 bahan untuk buat biskut semperit ni. Cuma gang2 orang lama ni, tak payah2 sukat cawan metrik pun..guna tin susu tu kalau nak sukat pun..lagi satu, takdenyer nak guna pure butter ke ape..Planta dalam tin tu je..ada gak marjerin timbang kilo. 😁Arwah mak panggil biskut bunga cina..
Biskut raya!
Semperit Susu (Biskut Raya)
#TakLebih6Bahan #ResepiMudah
Setiap kali buat semperit susu Uchu buat warna putih je..suka pulak tgk semperit kaler2 lalu-lalang. Maka nak try jugak lah..lepas siap biskut ni, esoknya baru gi beli acuan pecah 14,15🤣 takpelah..guna tahun depan, Insyaallah panjang umur dan sihat.
Lagi satu, setiap kali Uchu buat semperit, Uchu tak berpeluang nak tekan bunga dia tu dari acuan. Hanya demo 1 atau 2 biji pada anak. Pastu anak akan buat rampasan kuasa..dia jeeee nak tekan..Umminya ni..keciikk2 mata nengok anak menekan senget benget, bunga tak sama tinggi, bunga tak sama bentuk...aishhhh! Demi tak potong semangat diorang..redho ajelah..🤣
Resepi 3 bahan ni sebenarnya bukan sesuatu yang baru bagi Uchu..nostalgia; arwah tok, arwah mak Uchu dan jiran2 arwah mak kumpul ramai2 sejak zaman dulu kala pun guna resepi 3 bahan untuk buat biskut semperit ni. Cuma gang2 orang lama ni, tak payah2 sukat cawan metrik pun..guna tin susu tu kalau nak sukat pun..lagi satu, takdenyer nak guna pure butter ke ape..Planta dalam tin tu je..ada gak marjerin timbang kilo. 😁Arwah mak panggil biskut bunga cina..
Biskut raya!
Cara Memasak
- 1
Kacau butter dan susu sehingga sebati. Tak perlu sampai kembang.
- 2
Tambahkan tepung sikit demi sedikit sehingga adunan MULA tidak melekat pada dinding bekas/jari apabila diuli. (Pastikan adunan tetap lembut.)
- 3
Bahagikan adunan dan warnakan jika suka.
- 4
Masukkan adunan hijau dalam acuan tekan semperit. Tekan nipis untuk lapisan daun. Uchu gunakan ring untuk saiz yang sama.(nozzle kelopak daun) Boleh juga gunakan ring untuk bunganya.
Atau guna macarons mat.
- 5
Kemudian tekan pula adunan kuning pekat dicampur dengan warna asal untuk dapatkan tona warna sebagai bunganya. Jangan terlalu tinggi bunganya supaya biskut masak sepenuhnya sampai ke dalam. Gunakan Nozzle pecah 14.
(Uchu cuma ada icing nozzle pecah 14😅)
- 6
Laraskan rak paling bawah. Panaskan oven pada suhu 160c dengan fungsi kipas. Kemudian turunkan suhu pada 150c, bakar biskut selama 12-15 minit.
Penting! Suhu bergantung pada oven masing2. Jika terlalu panas biskut mudah hangus dengan cepat. Maka MATJH.
- 7
Keluarkan biskut dan sejukkan atas redai.
- 8
P/s: Biskut tanpa pewarna pun tak dilupakan..
Resipi Sepertinya
-
Semperit Susu SnooQies Semperit Susu SnooQies
Wajib buat semperit setiap kali raya. Sedih sangat masa buat tadi sebab rindukan mak misah di kampung. Sambil tekan sambil bercucuran air mata. Dia la yang kenalkan Sha pada semperit susu. Mak tak guna sukatan pun. Gaul je bahan sampai dapat tekstur cun. Sha masih ingat hack mak guna untuk senangkan & cepatkan cara picit bunga tu tapi tak dapat tunjuk sini sebab takde kepala piping tu. InsyaAllah share untuk next resepi.Ni cubaan Sha kali ke-2. Semperit ni memang lemak berkrim, sebab tu nak jugak buat sampai jadi. Rasa dia memang susu kaw.Kali ni puas hati dah dengan adunan. Lain kali boleh buat double try kaler purple lak.Sha rindu sangat dengan mak. 😭 Sha doakan mak sentiasa sihat & dalam lindungan Allah swt. Aminn.. 🤲🏻
-
Semperit Susu Qysha Semperit Susu Qysha
Pertama kali Qysha bake Semperit Susu ni pada usia 4 tahun. Cookpader paling muda ye dak? 😂Setiap malam sebelum tidur Qysha mesti tonton tutorial baking atau pancake art atau deco2 cupcake. Jadi MinSha pun gigih beli barang baking dekat Bake With Yen.MinSha borong macam-macam. Masa borong tu rasa macam naper la MinSha beli banyak sangat. Berat nak angkat naik apartment 😂. Boleh je pergi lain kali. Sekali PKP. Alhamdulillah dah beli bahan siap-siap.Apa lagi, lepas siap sukat bahan Umie terus panggil Qysha. Amboooiiii… sengih lain maciaaammm 😂. Macam tak percaya dia dapat rasa buat sendiri real live 😂. Jom Cooksnap resipi Qysha uncle aunty! 💕 -
Semperit Susu Raya Semperit Susu Raya
#TeamBiskutSemalam baru sempat buat biskut raya pertama..Semperit Susu..Kali ni buat colourfull sikit..bagi meriah..kan nak raya..merah & kuning..seperti warna buah tembikai yg menjadi corak kegemaran saya.. alhamdulillah..seperti biasa semperit susu ni rangup & melting dalam mulut..kelopak bunga tak jatuh..maintain je selepas di bakar..
-
Semperit Susu Comel (Indonesia 🇲🇨) Semperit Susu Comel (Indonesia 🇲🇨)
#cppassportSetiap kali raya, semperit susu ni wajib buat.Bila google, katanya semperit ni berasal dari Indonesia, baru Kak Lat tahu!
-
Semperit susu Cheese Semperit susu Cheese
Selalu sangat buat semperit susu.. Kali ni kita try buat semperit susu cheese pula.. Rasa yang memang tiptop sangat.. Ummi buat ori kaler sebab ia kegemaran ummi 👍😋😍🥰#NakFreeEbookNastar
-
Semperit Cheese Red Velvet (Biskut Raya) Semperit Cheese Red Velvet (Biskut Raya)
#NakFreeEbookNastar#ResepiMudah #TakLebih6BahanTahun ni lewat sungguh start buat biskut raya. Biasanya 7 @ 10 Ramadhan dah mula. Takpelah, asal ada gak dua tiga jenis ok lah. Target baki beberapa hari sebelum Syawal ni, nak buat seberapa banyak jenis tapi sikit2 je..hak ni dapatlah 3 balang. Habis dah sebalang lepas berbuka puasa.Pastu ngada2 gi share gambo kat grup family. Ingatkan boley kasi up semangat raya diorang…Hamik ko! Kakak Uchu nak pow sebalang! Dia kata harini nak singgah amik terus. Hadoi..korang ada tak kakak yg jaat camni?!🤣🤣🤣 terpaksalah redho lah memandangkan itulah kakak yg duk sikat & ikat rambut dan jaga makan minum Uchu masa arwah mak gi keje time nak gi sekolah kecik2 dulu..😆Tinggal sebalang je untuk Uchu buat raya? I’m so sorry MIL kali ni!🤣🤣🤣 no more semperit nak bawak balik kampung!
-
Biskut semperit susu cair di mulut Biskut semperit susu cair di mulut
Kisahnya anak dara mak ada balik,bila dah lama tak bali rumah myla la mengidam nak makan macam2.Dah nak puas ni,tetiba teringat kat kuih raya.mintak maknya buatkan.nak sangat makan katanya.Apalagi mak pun tengok barang kat dapur semua lengakap maka jadila biskut semperit😋😋
-
Biskut Arab Klasik /Something To Remember: Tribute to Arwah Mak|Biskut Raya Biskut Arab Klasik /Something To Remember: Tribute to Arwah Mak|Biskut Raya
#TakLebih6Bahan #ResepiMudah#SomethingToRemember#Tribute2ArwahMakResepi arwah mak Uchu menggunakan tepung ubi kayu. Biskut lebih ringan dan gebu. Dah 2 minggu puasa, boleh lah start buat biskut sikit2..dapnyer cair dalam mulut. Walaupun tak letak susu, tapi rasanya seperti susu dah..Biskut tradisi Melayu tetapi dikenali sebagai Biskut Arab😅 -
Semperit susu Semperit susu
#phopxcookpad2020#goldenapron2020Semperit Susu Biskut Paling popular dan sangat mudah disediakan setiap kali menjelang Hari Raya.penggunaan Bahan yang Mudah didapati dan Bentuk Bunga yang menarik membuatkan ramai yang Teruja untuk menyediakannya menjelang Hari Raya.Disini saya kongsikan Biskut Semperit susu hasil kerativiti saya setiap Tahun apabila menjelang Aidilfitri. -
Biskut Arab (Biskut Raya) Biskut Arab (Biskut Raya)
98/2024 (1643/2K)Global Apron Challenge 5: Kuih Raya #GlobalApron2024Magic Pantry List:Ghee, tepung gandum,marjerinBiskut kegemaran anak2 Uchu..rasa seakan susu walaupun tanpa susu. Bagi Uchu, resepi arwah mak Uchu ni, ngam2 je, tak kuat sangat bau ghee. -
Biskut Suji Almond (Hazelnut on top) |Biskut Raya Biskut Suji Almond (Hazelnut on top) |Biskut Raya
Sebenarnya Uchu ingat dah stop baking biskut kelmarin dulu lagi sebab dah buat 10 jenis, satu adunan je setiap jenis tahun ni. Tak buat banyak2. Tapi tiber2 anak dara Uchu (anak saudara) serah diri ajak buat biskut lagi, sebab dia tak busy, kelas dah abis, assignment dah siap..hehe. Onz je la..Nak letak almond kat atas, tapi baki hazelnut buat buat Biscoff hazelnut swiss tart ada lagi. Kasi perabis je lah.. beza biskut arab dengan biskut suji, sebab penggunaan tepung suji (semolina), tapi Uchu guna tepung almond sahaja. Tepung semolina nak simpan stok lepas raya nak buat roti..😆 -
Semperit Susu Kuntuman Mekar (Tema Biskut, Maraton Ramadhan) Semperit Susu Kuntuman Mekar (Tema Biskut, Maraton Ramadhan)
Setiap kali raya, semperit susu mesti ada untuk sajian tetamu. Tapi selalunya, tak sempat tetamu berkunjung, habis dekat anak-anak ja. Kalau buat untuk raya, kena sorok balang dulu. Semperit susu ni bukan untuk raya ja, selalu buat untuk kudapan biasa sebab anak-anak memang suka. Jom intai ramuaannya, Kak Lat guna sukatan cawan dan sudu ja.
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)