Pulut udang kering express

Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
Malaysia

Sebelum buat yang lain rendam dahulu udang kering bersama air panas. Sementara yang lain siap udang telah agak kembang. Boleh juga digantikan dengan jagung.

Pulut lemak2 masin ada sedikit manis ni boleh dimakan begitu sahaja tanpa lauk lain sebab dah cukup kesesuaian rasanya. Sedap dimakan bersama rendang.

Saya suka menggunakan santan kara ini sebab santan agak pekat. Kalau guna brand lain kdg2 kena guna sekotak sebab santan agak cair.

Pulut udang kering express

Sebelum buat yang lain rendam dahulu udang kering bersama air panas. Sementara yang lain siap udang telah agak kembang. Boleh juga digantikan dengan jagung.

Pulut lemak2 masin ada sedikit manis ni boleh dimakan begitu sahaja tanpa lauk lain sebab dah cukup kesesuaian rasanya. Sedap dimakan bersama rendang.

Saya suka menggunakan santan kara ini sebab santan agak pekat. Kalau guna brand lain kdg2 kena guna sekotak sebab santan agak cair.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
6 - 8 orang
  1. Setengah kilo beras pulut
  2. Setengah kotak santan
  3. 1 sudu makangula
  4. 1 sudu tehgaram
  5. 2setengah cawan air
  6. 1gengam udang kering (rendam dengan air panas)

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Masukkan kesemua bahan di atas ke dalam rice cooker.

  2. 2

    Masak seperti masak nasi biasa cuma sekali sekala buka penutup dan kacau2 pulut bg sekata.

  3. 3

    Biarkan pulut dalam 15 minit setelah button naik ke atas. Ini akan menjadikan pulut masak sekata dan cantik.

  4. 4

    Pulut sedia untuk dihidangkan dan sedap dimakan bersama rendang, sambal tumis, serunding dan lain-lain

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
pada
Malaysia
Suka pada menu paling mudah dan ringkas tanpa memakan masa yang lama.
Baca lagi

Komen (3)

Mardiana Jaafar
Mardiana Jaafar @mardiana_jaafar
Gulp, ngences pulak da tengok gambar ni. 🤤

Resipi Sepertinya