Kek Batik Nestum

Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Jitra

Saya suka kalau kek batik versi lembut macam ni.

Resepi ni saya dapat daripada seorang rakan sekerja semasa bertugas di Sabah 16 tahun yang lalu.

Dulu-dulu dapat resepi ja pulunla salin bagai nak rak dalam buku resepi. Bukannya apa takut terlupa. Buku resepi pulak zaman tu, ibarat harta karun yang sangat berharga. Kalau hilang @ rosak memang boleh menangis dibuatnya..

Kek Batik Nestum

22 orang bercadang membuatnya

Saya suka kalau kek batik versi lembut macam ni.

Resepi ni saya dapat daripada seorang rakan sekerja semasa bertugas di Sabah 16 tahun yang lalu.

Dulu-dulu dapat resepi ja pulunla salin bagai nak rak dalam buku resepi. Bukannya apa takut terlupa. Buku resepi pulak zaman tu, ibarat harta karun yang sangat berharga. Kalau hilang @ rosak memang boleh menangis dibuatnya..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 250 gbutter
  2. 1 tinsusu pekat manis
  3. 1 cawannestum
  4. 1 cawanair
  5. 3sudu besar serbuk koko
  6. 3sudu besar milo
  7. 3biji telur
  8. 1peket biskut Marrie

Cara Memasak

  1. 1

    Cairkan butter (api perlahan)

  2. 2

    Kemudian masukkan satu persatu susu pekat, air dan telur. Cepat-cepat kacau supaya semua bercampur sebati (api perlahan)

  3. 3

    Masukkan pula serbuk koko, milo dan nestum. Kacau lagi sehingga adunan pekat.

  4. 4

    Akhir sekali masukkan biskut Marrie yang telah dipatah-patahkan. Gaul supaya biskut bersalut rata dengan adunan coklat.

  5. 5

    Masukkan adunan ke dalam loyang/bekas sambil tekan supaya padat. Tuangkan coklat ganache dan taburkan coklat rice kalau suka.

  6. 6

    Sejukkan dalam peti ais sampai set sebelum dipotong dan dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
pada
Jitra
It's all about food 🍲 🍝🍜I ❤️ cooking
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya