Raindrops cake (Mizu Shingen Mochi)

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
Ipoh, Perak, Malaysia

Viral sekarang di Malaysia, rata-rata cerita tentang Raindrop Cake ni. Kalau kat sini orang panggil Titisan Hujan, mungkin sebab bentuknya yang bulat jernih juga lembut bergoyang dan tak keras. Dimakan pula bersama air gula juga soya powder memang memikat sesiapa saja yang menikmatinya.
Bila Cookpad bagi cabaran ni Aznie suka sangat sebab memang plan nak buat ni pun. Teruja tengok ramai yang dah buat. Serius sedap sangat makan sejuk-sejuk. Rugi siapa tak cuba.

Raindrops cake (Mizu Shingen Mochi)

Viral sekarang di Malaysia, rata-rata cerita tentang Raindrop Cake ni. Kalau kat sini orang panggil Titisan Hujan, mungkin sebab bentuknya yang bulat jernih juga lembut bergoyang dan tak keras. Dimakan pula bersama air gula juga soya powder memang memikat sesiapa saja yang menikmatinya.
Bila Cookpad bagi cabaran ni Aznie suka sangat sebab memang plan nak buat ni pun. Teruja tengok ramai yang dah buat. Serius sedap sangat makan sejuk-sejuk. Rugi siapa tak cuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan raindrop
  2. 1 1/4 sudu tehserbuk jelly
  3. 3sudu besar gula halus
  4. 750 mlair (3 cawan metrik)
  5. Air gula
  6. 300 ggula merah
  7. 300 mlair
  8. Bahan pelengkap
  9. Soya powder
  10. Bahan sampingan (optinal)
  11. Buah strawbery & blueberry (secukupnya)

Cara Memasak

  1. 1

    Masukkan air dalam periuk.

  2. 2

    Sebatikan gula dan serbuk jelly hingga rata dan tuangkan kedalam periuk

  3. 3

    Kacau sebati dan hidupkan api dapur.
    Masak dengan menggunakan api sederhana.

  4. 4

    Masak hingga mendidih (berbuih ye) Tutup api dapur.

  5. 5

    Kacau hingga hilang buih dan warna menjadi lebih jernih

  6. 6

    Susun buah didalam acuan. Tuangkan kedalam acuan dan tutup rapat. Sejukkan didalam peti sejuk.

  7. 7

    Cara penyediaan air gula
    Masukkan gula merah dan air kedalam periuk. Masak dengan api sederhana besar hingga mendidih dan sedikit pekat. Ketepikan.

  8. 8

    Cara penyediaan soya powder.
    Masak soya powder didalam kuali (sangai). Kacau hingga bertukar keperangan. Angkat.

  9. 9

    Gedik-gedik goyang dia.

  10. 10

    Boleh la kita hidangkan raindrops cake bersama air gula juga soya powder. Serius sedap sangat.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
pada
Ipoh, Perak, Malaysia
~💕Like MASAK👩🏻‍🍳 ~💕Like MAKAN 🍰~💕Like SNAP FOTO 📸 ~💕Like SNAP VIDEO 🎥-💕❤️COOKPAD COMMUNITY~💕WE ARE FAMILY~💕
Baca lagi

Komen (23)

Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
Leen duk tunggu sampan leen tak sampai2 lagi aznie🤭😀

Resipi Sepertinya