Agar-Agar Lapis Gula Melaka

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Kelantan,Malaysia.

#458/33/2022
Berbuka Ala Selatan.
:
Juadah berbuka puasa - Agar-agar Lapis Gula Melaka.Resepi tradisional Negeri Melaka kegemaran seisi keluarga.
Sedap dimakan sejuk-sejuk,manis-manis buah,nyaman masuk tekak.Alhamdulillah.

Agar-Agar Lapis Gula Melaka

2 orang bercadang membuatnya

#458/33/2022
Berbuka Ala Selatan.
:
Juadah berbuka puasa - Agar-agar Lapis Gula Melaka.Resepi tradisional Negeri Melaka kegemaran seisi keluarga.
Sedap dimakan sejuk-sejuk,manis-manis buah,nyaman masuk tekak.Alhamdulillah.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan A:
  2. 20 gramAgar-Agar Tali
  3. 1 1/2 liter/ 6 gelas Air Tapis
  4. 2 helaiDaun Pandan (disimpul)
  5. Bahan B:
  6. 240 gramGula Nise / Gula Melaka
  7. Secubit Garam Himalaya
  8. Bahan C:
  9. 300 mlSantan Pekat
  10. 2biji telur
  11. 1 camcateh Esen Vanila

Cara Memasak

  1. 1

    Bahan-bahannya.

  2. 2

    Rendam agar-agar tali hingga lembut.Toskan airnya.

  3. 3

    Campur semua bahan A,masak hingga agar-agar larut.
    Masukkan bahan B,kacau hingga larut.

  4. 4

    Campur semua bahan C,kacau hingga bercampur-rata.Tapis.

  5. 5

    Tuangkan bahan C ke dalam periuk agar-agar sambil sesekali dikacau.
    Masak hingga mendidih.Tutup api.

  6. 6

    Tuangkan ke dalam acuan agar-agar yang telah dibasahi dengan sedikit air.
    Biarkan sejuk sebelum disimpan di dalam peti sejuk dalam beberapa jam.

  7. 7

    Siap untuk dinikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
ha.lim39
ha.lim39 @pandan
pada
Kelantan,Malaysia.
Suka menu simple tapi sedap.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya