Kuah Air Asam

Noor Atika Mahamood
Noor Atika Mahamood @atika_mahamood
Muar, Johor

Inspirasi resipi dari @dapo_cikstrawberry memang mables. Mkn bertambah bila ada kuah air asam ni.

Sesuai untuk cicah ikan bakar, daging bakar dan ulam-ulaman.

Kuah Air Asam

17 orang bercadang membuatnya

Inspirasi resipi dari @dapo_cikstrawberry memang mables. Mkn bertambah bila ada kuah air asam ni.

Sesuai untuk cicah ikan bakar, daging bakar dan ulam-ulaman.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

5 minit
1 mangkuk
  1. 1 bijibawang besar (potong dadu)
  2. 1 bijitomato (potong dadu)
  3. 1 bijilada merah basah (hiris)
  4. 5 bijicili padi hijau (hiris)
  5. Sedikitbelacan bakar
  6. 3 bijiair perahan limau kasturi
  7. 1 1/2 sudu tehpes asam jawa
  8. 1/2 cawanair suam
  9. 1 sudu tehgula
  10. secukupnyaGaram dan perasa

Cara Memasak

5 minit
  1. 1

    Campurkan semua bahan. Sambil gaul sebati, lenyek sekali semua bahan-bahan agar sebati dan rasanya kick.

    Suaikan rasa ikut citarasa masing-masing.

    Pedas, masam masin.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Noor Atika Mahamood
Noor Atika Mahamood @atika_mahamood
pada
Muar, Johor
Make Everyday Cooking Fun 👩🏻‍🍳🥳
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya