👩‍🍳Pitta Beef Mushroom Piza

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Roti pita atau PITTA ialah roti rata ‘flat bread’ yang hanya mengandungi tepung, air, garam dan yis. Dikatakan berasal dari Mediterranean, Syria, Greek. Ianya berpoket untuk diisi dengan pelbagai jenis inti.

Menariknya, Pita juga boleh digunakan untuk mencedok sos atau saus, seperti hummus, atau untuk membungkus kebab, atau falafel dalam cara sandwic. Ia juga boleh dipotong dan dibakar menjadi kerepek pita yang rangup.

Roti pita didapati lebih sihat kerana kandungan gula dan kalorinya yang rendah.

Golden Apron 2023 Week 6
Week 6 (14 hingga 20 Ogos):
1. Udang Kertas
2. Baby Kailan
3. Tuna Tin
4. Goji Berry
5. PITTA BREAD

#PittaBread
#GoldenApron23
#Week6
#Pejuang2KResipi

1548/2K

👩‍🍳Pitta Beef Mushroom Piza

Roti pita atau PITTA ialah roti rata ‘flat bread’ yang hanya mengandungi tepung, air, garam dan yis. Dikatakan berasal dari Mediterranean, Syria, Greek. Ianya berpoket untuk diisi dengan pelbagai jenis inti.

Menariknya, Pita juga boleh digunakan untuk mencedok sos atau saus, seperti hummus, atau untuk membungkus kebab, atau falafel dalam cara sandwic. Ia juga boleh dipotong dan dibakar menjadi kerepek pita yang rangup.

Roti pita didapati lebih sihat kerana kandungan gula dan kalorinya yang rendah.

Golden Apron 2023 Week 6
Week 6 (14 hingga 20 Ogos):
1. Udang Kertas
2. Baby Kailan
3. Tuna Tin
4. Goji Berry
5. PITTA BREAD

#PittaBread
#GoldenApron23
#Week6
#Pejuang2KResipi

1548/2K

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3 orang
  1. 2 kepingROTI PITTA wholemeal
  2. Sos tomato prego traditional-sapuan
  3. Bahan Inti:
  4. 1/2 cawandaging cincang
  5. 1 stSebuk lada hitam
  6. 1/2 stGaram
  7. 1/2 bijiBawang Holland- cincang
  8. 6 bijiTomato cherry- potong 2
  9. 1/2 cawanCapsicum kuning - potong dadu
  10. 4 bijiCendawan shitake- hiris nipis
  11. Mozarella cheese parut -secukupnya
  12. Italian herbs(Parsley, oregano)
  13. renjisMinyak zaitun -

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan2.

  2. 2

    Bilas daging cincang. Gaul dengan serbuk lada hitam dan garam. Masak hingga keluar air. Tos air, ketepikan

  3. 3

    Ambil sekeping pitta. Potong keliling bahagian atas pitta, supaya ada ruang untuk isikan inti, tinggalkan ruang 1/2” disekeliling pitta(lihat gambar),

    Letak pitta diatas dulang pembakar.

  4. 4

    Sapu rata ruang yang dipotong dengan sos pasta tomato. Kemudian susun bahan2 inti: daging, bawang, capsicum, tomato cherry, cendawan.

    Renjis minyak zaitun rata2.

    Lapisan paling atas tabur mozarella parut. Tabur Italian herbs rata2. Sedia untuk dibakar

  5. 5

    Bakar dalam oven suhu 200 C selama 5-7 minit/ keju cair. Siap.

    Sedia untuk dinikmati

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya