PoPis Sos Coklat & Sos Karamel

Dapur Yusfarisyia
Dapur Yusfarisyia @gula_apong
Sarawak, Malaysia

Kalau keadaan tak mengizinkan untuk kita membuat pisang goreng, kek pisang, apam pisang dan sebagai nya kerana terlalu sibuk, kalau dibiarkan lama-lama pisang jadi lembik kerana terlalu masak, malah ada yang jadi berair dan mengeluarkan gas menjadi masam, akhir nya dibuang. Membazir kan? Salah satu cara nak selamatkan buah pisang daripada rosak, selain daripada dibuat adunan cekodok/adunan lepat, saya potong buah nya dan dibalut dengan kulit popia, kemudian frozenkan. Cuma nak makan kita boleh nyahbekukan dan goreng. Makan dengan bahan topping kegemaran masing-masing, memang wallah! 😋👍

PoPis Sos Coklat & Sos Karamel

3 orang bercadang membuatnya

Kalau keadaan tak mengizinkan untuk kita membuat pisang goreng, kek pisang, apam pisang dan sebagai nya kerana terlalu sibuk, kalau dibiarkan lama-lama pisang jadi lembik kerana terlalu masak, malah ada yang jadi berair dan mengeluarkan gas menjadi masam, akhir nya dibuang. Membazir kan? Salah satu cara nak selamatkan buah pisang daripada rosak, selain daripada dibuat adunan cekodok/adunan lepat, saya potong buah nya dan dibalut dengan kulit popia, kemudian frozenkan. Cuma nak makan kita boleh nyahbekukan dan goreng. Makan dengan bahan topping kegemaran masing-masing, memang wallah! 😋👍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Kulit popia
  2. Pisang apa-apa jenis pisang
  3. Sedikitair
  4. Minyak masak untuk menggoreng
  5. Chocolate syrup
  6. Sos karamel

Cara Memasak

  1. 1

    Kupas kulit pisang (saya guna pisang tanduk) dan potong pisang mengikut sesuai selera. Bentangkan kulit popia dan susun pisang di atas nya. Lipat seperti gambar di bawah.

  2. 2

    Lipat/bungkus lagi seperti gambar-gambar di bawah.

  3. 3

    Sapukan sedikit air di hujung lebihan kulit popia.Tutup balutan tu dan buat hingga habis. Masukkan ke dalam bekas kedap udara. Boleh dibekukan di dalam freezer. Jika nak digoreng terus pun boleh. Goreng di dalam minyak masak yang telah dipanaskan terlebih dahulu.

  4. 4

    Angkat dan toskan minyak nya. Sejukkan dahulu sebelum dipaip dengan sos coklat dan sos karamel atau apa-apa jua yang kita suka.

  5. 5

    Boleh juga tabur kekacang atau dimakan bersama aiskrim.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Dapur Yusfarisyia
pada
Sarawak, Malaysia
Mama kepada 2 orang anak. Suka memasak, mencuba resipi yang baru. Suka fotografi yang simple-simple je, menjahit dan berkebun yang kecil-kecil je. Saya simpan resipi-resipi saya di sini untuk rujukan saya dan anak-anak saya, juga dikongsikan bersama cookpaders semua. Belajar daripada rakan-rakan cookpaders yang lain tentang resipi-resipi yang tak pernah saya buat sebelum ini. 😉🧡“No one is born a great cook. One learns by doing.”
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya