👩‍🍳Popia Crabstick Sira Pedas

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Simple, mudah dan sedap. Tak perlu susah sediakan inti, cukup gunakan filamen ketam atau crab stick yang digulung kemas dengan kulit popia.
Kemudian digaul dengan bahan sira.
Bertambah sedap apabila ditabur dengan kacang tumbuk.

Inspirasi idea resipi yus @gula_apong 🌹

#pejuang2KResipi
#NewYearNewRecipe

1913/2K
61/2024

👩‍🍳Popia Crabstick Sira Pedas

Simple, mudah dan sedap. Tak perlu susah sediakan inti, cukup gunakan filamen ketam atau crab stick yang digulung kemas dengan kulit popia.
Kemudian digaul dengan bahan sira.
Bertambah sedap apabila ditabur dengan kacang tumbuk.

Inspirasi idea resipi yus @gula_apong 🌹

#pejuang2KResipi
#NewYearNewRecipe

1913/2K
61/2024

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
7 keping
  1. 7 kepingkulit popia - keluarkan dari peti ais
  2. 7crab stick
  3. Air sebagai gam
  4. Bahan Sira:
  5. 1-2 sbcili kisar
  6. 1 sbbawang merah kisar
  7. 1 stbawang putih kisar
  8. 1-2 sbgula
  9. Secubitgaram
  10. Kacang goreng tumbuk/kisar
  11. Minyak masak

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Balut kemas crabstick dengan kulit popia seperti di dalam gambar. Sapukan hujung nya dengan air untuk lekatkannya.

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng hingga kekuningan, angkat dan toskan minyak

  3. 3

    Keluarkan minyak, tinggal sedikit untuk menumis bahan sira.

    Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumiskan sehingga naik bau, masukkan cili kisar dan masak sehingga menjadi pekat. Masukkan gula dan kacau rata.

    Masukkan garam dan masak lagi sehingga kuah pekat. Sesuaikan rasa.

    Masukkan popia yang digoreng tadi. Kacau sebati dan pastikan sambal cili melekat sekata pada permukaan popia. Tutup api.

  4. 4

    Tabur kacang tumbuk. Sedia untuk dinikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen (4)

Nur Hafidzah
Nur Hafidzah @hafidzah186
bagaimana cara untuk buat popiah crabstick tak meletup?

Resipi Sepertinya