Kek Gula Hangus Tanpa Gluten Sukatan Cawan
Buat kuih cara orang lama. Antara kuih yang saya nak sangat buat. Resipi diolah daripada Che Nom.
Tapi Che Nom tak bagi tahu loyang saiz apa dia pakai. Kita pun anggap je lah loyang 8 inci. Rupanya meleper huhuhu.
Nak jadi tinggu, pastikan guna loyang 7 atau 6 inci, dengan ketinggian 3 inci.
Esen vanila
mentega (1 point)
susu pekat manis (1 point)
telur
tepung beras (1 point)
tepung jagung (1 point)
tepung ubi (1 point)
5 points
Kek Gula Hangus Tanpa Gluten Sukatan Cawan
Buat kuih cara orang lama. Antara kuih yang saya nak sangat buat. Resipi diolah daripada Che Nom.
Tapi Che Nom tak bagi tahu loyang saiz apa dia pakai. Kita pun anggap je lah loyang 8 inci. Rupanya meleper huhuhu.
Nak jadi tinggu, pastikan guna loyang 7 atau 6 inci, dengan ketinggian 3 inci.
Esen vanila
mentega (1 point)
susu pekat manis (1 point)
telur
tepung beras (1 point)
tepung jagung (1 point)
tepung ubi (1 point)
5 points
Cara Memasak
- 1
Cairkan gula pasir di atas api perlahan dan biarkan gula masak sehingga keperangan.
Jangan kacau, cuma gerakkan je periuk supaya tak hangus.
- 2
Apabila gula mencair keperangan sepenuhnya, tuang air panas sedikit demi sedikit dan biarkan sejuk.
- 3
Pukul telur bersama susu pekat dan mentega yang sudah dicairkan.
- 4
Ayak soda bikarbonat ke dalam adunan telur dan kacau sebati.
Jangan ayak sekali bersama tepung.
- 5
Kemudian ayak pula tepung ke dalam adunan telur dan kacau sehingga adunan tidak berketul.
- 6
Tuang air gula karamel tadi sedikit demi sedikit ke dalam adunan dan kacau sebati.
- 7
Sapukan marjerin sekeliling loyang. Lapik dengan kertas minyak dan sapu marjerin ke atas kertas juga.
Tuang adunan ke dalam loyang.
Perap selama minimum 1 jam.
- 8
Panaskan oven 160°C (oven biasa) 140°C (oven convection) selama 10 minit.
Bakar selama 30-40 minit, bergantung kepada oven.
Sewaktu bakar, adunan akan menggelembung. Jadi perlu pakai loyang yang tinggi.
- 9
Biarkan sejuk dan potong. Gambar tak cantik pulak. Tapi lubang-lubang pada kek tu memang ada. Ni kes pakai loyang 8 inci, jadi agak leper😑
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Gluten-free Mixed Berries Oatmeal Muffins (Sukatan Cawan) Gluten-free Mixed Berries Oatmeal Muffins (Sukatan Cawan)
Panjang nama nak bagi ni hahahahahahaha.Lama betul nak buat berries muffins ni. Beli berries dah 2 minggu dalam freezer, tapi busy yang amat. Jadi tertangguh hasrat di hati.Maka kita tunaikan hasrat supaya tak kempunan 😆Oat (2 point)SantanTelurTepung berasTepung jagungTepung ubi2 points#GlobalApron2024 #challenge16 #sukatancawan
-
Kek Oren Tanpa Gluten (Gluten-free Whole Orange Cake) Kek Oren Tanpa Gluten (Gluten-free Whole Orange Cake)
Kek perisa sitrus memang sedap dan tak muak bila dimakan. Jadi kita bawa ke potluck di rumah kawan-kawan atau pejabat.Tak perlu nak sagat apa bagai. Kita terjunkan sebiji oren!Cepat, mudah dan sedap.buah oren (1 point)mentega (1 point)telur (1 point)3 points#GlobalApron2024 #challenge8 #potluck -
Kek Pisang Choklat Sukatan Cawan Kek Pisang Choklat Sukatan Cawan
#globalapron2024#challenge16:sukatan cawanKali pertama masak kek guletin free, tampa tepung gandum. Lembut dan lembab, Sedap.Saya guna sukatan cawan metrit, senang nak sukat.Magic pantryChoklat chipGula aisingGula merahSerbuk kokoEsen vanilaMajrinTelurTepung berasTepung pulutTepung jagungTepung ubikayu
-
Double Chocolate Chips Cookies Double Chocolate Chips Cookies
Nak bagi kelainan sikit, kita makan biskut cicah susu hehehehe. Anak-anak suka sangatlah biskut macam ni. Boleh kata, masing-masing simpan sendiri, takut habis 🤭telur (1 point)tepung gandum (1 point)mentega (1 point)serbuk koko (2 point)chocolate chips (2 point)tepung jagung (1 point)esen vanila (1 point)9 points#GlobalApron2024 #challenge5 #kuihraya -
👩🍳Oat Cookies Sukatan Cawan 👩🍳Oat Cookies Sukatan Cawan
Global Apron 2024 Challenge 16: Sukatan CawanInspirasi resipi Ika @atika_mahamood 🌹Dengan menggunakan sukatan cawan.Tak perlu tunggu hari raya pun boleh buat cookies untuk minum petang ataupun kudapan. Crunchy !Oat (2 p)Mentega(1 p)Tepung gandum (R)Telur(R)esen vanila (R)Total=3 p ✅#GlobalApron2024 #Challenge16#SukatanCawan#OatMentegaTelurTepunggandumEsenvanila2134/3K278/2024
-
Pumpkin Microwave Mug Cake Pumpkin Microwave Mug Cake
Nak makan kek, tapi nak cepat?Tak nak susah-susah?Jom kita buat kek guna microwave.Esen vanila (1)Gula perangHalia (1)Lemon (1)Labu kuning (1)Telur4 points#GlobalApron2024 #challenge32 #pumpkinparty -
Kaswi Gula Merah Sukatan Cawan Kaswi Gula Merah Sukatan Cawan
Kaswi, antara kuih tradisi yang masih tak lapuk dek hujan, tak lekang dek panas. Evergreen. Penggemar kuih tradisi Melayu pasti menggemarinya.#glutenfree#globalapron2024#challenge16#sukatancawanTepung beras (1 point)Tepung ubi (1 point)Santan (1 point)Gula merah (1 point)Daun pandan (1 point)
-
👩🍳Muffin Chocolate Chips Sukatan Cawan 👩🍳Muffin Chocolate Chips Sukatan Cawan
Global Apron 2024 Challenge 16: Sukatan CawanMuffin mudah menggunakan sukatan cawan.Sedap dan sangat chocolatey..Telur (1 p)Susu cair (1 p)Tepung gandum (1 p)Esen vanila (1 p)Serbuk koko (2 p)Chocolate chips (2 p)Total= 8 p✅#GlobalApron2024 #Challenge16#SukatanCawan#TelurSusucairTepunggandumEsenvanila#SerbukkokoChocolatechips2131/3K275/2024 -
Chocolate Rolls Sukatan Cawan Chocolate Rolls Sukatan Cawan
Buat roti ni mudah je kalau dah tahu cara. Antara sebab saya suka menguli pakai tangan. Kita dapat agak sama ada doh dah sedia ke belum.Macam mak-amak kita dulu, kita pakai sukatan cawan. Cawan yang sama akan digunakan untuk sukat semua benda. Biasanya kita tengok, mak-mak pakai cawan teh tu. Ada juga yang sukat pakai tin susu pekat.Lain dengan cawan baking.Berikut adalah sukatan imperial berbanding sukatan metrik (SI)1 cawan = 125g tepung gandum1 cawan = 200g gula pasir1 cawan = 250ml cecair1 cawan = 227g mentega1 cawan = 16 sudu besar1 sudu besar = 15mlPening?Takpe, kita pakai je cawan baking.chocolate chips (2 point)esen vanila (1 point)gula aising (2 point)gula merah (2 point)mentega (1 point)serbuk koko (2 point)susu cair (1 point)telur (1 point)tepung gandum (1 point)yis (2 point)15 point#GlobalApron2024 #challenge16 #sukatancawan -
Kek Gula Hangus Sarang Semut Sukatan Cawan (Tanpa Perap) Kek Gula Hangus Sarang Semut Sukatan Cawan (Tanpa Perap)
170/2024 (1722/2K)Global Apron Challenge 16: Sukatan Cawan#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:Tepung gandum, susu pekat, telur, esen vanila,butterBaru je buat kek ni masa kat kampung hari raya haji baru ni. Dah repeat buat kat rumah pulak harini. Sebab kek gula hangus ni mudah je dalam sukatan cawan dan tak perlukan mixer bagai nak kepok2 pun. Yang pasti bila buat kek feveret ni, Uchu terus gunakan sukatan 2 cawan, sukatan 1 cawan tak cukup beb! Hehe.Lagi satu sebab apa Uchu suka guna sukatan 2 cawan, sebab 2 cawan butter tu lebih kurang sama dengan 1 ketul butter 250g tu. Tayah lah nak simpan2 separuh lagi butter. Habiskan je. Tambahan pulak 2 cawan susu pekat tu, lebih kurang sama lah dengan 1 tin susu pekat 500 g tu..manis dia just nice, cukup2 je. Tak manis sangat, tak tawar sangat.Oh lagi satu, Uchu ni ada bela ayam kampung. So selalunya ada telur ayam kampung sendiri. Saiz telur ni kecil2 je. Kalau buat kek, 5 biji telur gred B/C diperlukan bersamaan dengan sukatan 1 cawan. So, bila Uchu terpaksa gunakan telur ayam kampung buat kek, Uchu sukat cawan je lah. Kadang-kadang 6 biji, kadang-kadang tu sampai 7 biji diperlukan untuk penuhkan sukatan 1 cawan telur jika guna telur ayam kampung saiz kecil2 tu.Mudahkan? Teringat arwah mak pun dolu2, buat kek sukat cawan kenduri tu je. Helok je kejadiannya..
-
Muffin Pisang Tanpa Gluten Tanpa Tenusu Muffin Pisang Tanpa Gluten Tanpa Tenusu
Beli pisang tapi tak habis.Dahlah pisang mahal.Selain buat cekodok, muffin pisang sedap jugak jadi sarapan hehehehehe.Jom kita buat!#tanpagluten #tanpatenusu #vegan -
Apam Gula Hangus Sukatan Cawan Apam Gula Hangus Sukatan Cawan
Assalamualaikum dan selamat sejahtera semua Cookpaders 😍Sy try and error je mula2 dulu sbb sejenis tgn keras kejung. Mmg x bpe pndai buat kuih..Tp bile gune resepi nih..mmg menjadi dan sy guna utk buat kuih jualan harian..Selamat mencuba 😍Izinkan sy tag kak @gula_apong ❤
Lebih Banyak Resipi
Komen