Donat Labu

Mizzanem
Mizzanem @Mizzanem
Land Of Happiness

#GlobalApron2024
#Challenge32Pumpkin Party

CHALLENGE 32: PUMPKIN PARTY

Menu makan petang. Mudah disediakan dengan sukatan cawan sahaja. Uli pun pakai tangan.

Bahan-bahan.

- Labu kuning
- telur
- yis
- brown sugar
- mentega
- tepung gandum

Donat Labu

8 orang bercadang membuatnya

#GlobalApron2024
#Challenge32Pumpkin Party

CHALLENGE 32: PUMPKIN PARTY

Menu makan petang. Mudah disediakan dengan sukatan cawan sahaja. Uli pun pakai tangan.

Bahan-bahan.

- Labu kuning
- telur
- yis
- brown sugar
- mentega
- tepung gandum

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 3/4 cawanlabu kuning puri
  2. 2 1/4 sudu tehyis
  3. 1/2 cawanair suam
  4. 1sudut teh gula
  5. 5 cawantepung gandum high protein
  6. 1/2 cawanbrown sugar
  7. 1/2 sudu tehgaram
  8. 4 bijitelur saiz sederhana
  9. 1/4 cawanmentega cair
  10. 1/4susu cair
  11. Salutan donat
  12. secukupnyaGula kastor
  13. sedikitSerbuk kayu manis

Cara Memasak

  1. 1

    Kukus labu hingga empuk. Lenyekkan menjadi puri. Bahan lain disediakan

  2. 2

    Sementara itu aktifkan yis dengan mencampurkan serbuk yis, gula dan air suam. Kacau dan biarkan dalam 10 minit hingga berbuih

  3. 3

    Sediakan bahan kering. Tepung digaul dengan gula perang hingga sebati. Masukkan telur, puri labu, garam, mentega cair, susu, air yis. Ulikan semua bahan hingga doh tidak melekat di tangan. Boleh juga guna mesin uli.

  4. 4

    Rehatkan doh sehingga naik saiz berganda selama sejam. Setelah doh naik. Tumbuk buang angin

  5. 5

    Ulikan doh setebal 2-3 cm. Tekap dengan acuan doh. Kemudian rehatkan sekejap hingga mengembang.

  6. 6

    Panaskan minyak sederhana. Gorengkan donat selama 1-2 minit terbalikkan. Sediakan salutan dengan mencampurkan gula kastor dan serbuk kayu manis. Setelah donat digoreng salutkan dengan campuran gula tadi.

  7. 7

    Siap dihidangkan. Anak pun suka. Lembut dan gebu.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mizzanem
Mizzanem @Mizzanem
pada
Land Of Happiness
😎Anak Jawa - Banjar👩🏻‍🍳My kitchen is my lab🍜Loves to try any new recipe
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya