Yakitori

Mizzanem
Mizzanem @Mizzanem
Land Of Happiness

#GlobalApron2024
#Challenge38JAPANESEFOOD

Challenge 38 : JAPANESE FOOD

Satay ayam ala jepun

Bahan
- ayam
- sos teriyaki

Yakitori

#GlobalApron2024
#Challenge38JAPANESEFOOD

Challenge 38 : JAPANESE FOOD

Satay ayam ala jepun

Bahan
- ayam
- sos teriyaki

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2 kepingisi ayam bahagian thigh
  2. 3 ulasbawang putih cincang
  3. 1/2 incihalia diparut
  4. secukupnyaGaram
  5. 3 sudu besarsos teriyaki
  6. 1/2 sudu besarminyak bijan
  7. secukupnyaBijan

Cara Memasak

  1. 1

    Cuci dan rendam batang lidi pencucuk. Buangkan kulit ayam. Potong isi ayam saiz kiub

  2. 2

    Masukkan, garam, halia dan bawang putih serta sos teriyaki.

  3. 3

    Tambahkan sedikit minyak bijan. Gaulkan kesemua bahan dan perap selama lebih sejam. Potong seinci batang daun bawang yang berwarna putih

  4. 4

    Setelah diperap. Cucuk isi ayam ke lidi bersama batang daun bawang. Grill / Bakar seketika selama 15 minit dengan suhu 200 darjah. (Boleh terus panggang atas bara api). Kuah perapan jangan dibuang. Panaskan di atas pan. Masukkan yakitori yang dibakar tadi. Masak hingga kuah menjadi pekat dan caramel. (Boleh terus sapu ke atas ayam sewaktu dipanggang)

  5. 5

    Taburkan bijan dan siap dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mizzanem
Mizzanem @Mizzanem
pada
Land Of Happiness
😎Anak Jawa - Banjar👩🏻‍🍳My kitchen is my lab🍜Loves to try any new recipe
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya