Mango Float 🥭

3 hari lepas suami beli mangga sampai 2 kilo ..al-maklum la tengah musim dia..murah pulak tu sekilo RM 10. Sekilo dah makan..hari ni buat Mango Float pulak.. Anak2 minta buat aiskrim mangga tapi diorang masih selsema & batuk2 lagi.. kena tunda hari lain..Sedap & segar tekak makan sejuk2 time hari panas2 ni..

#merdeka2020#goldenapron2020#week18Semangat bulan merdeka, pagi tadi saya buat dessert Red Velvet Ice Cream Float versi jalur gemilang 🇲🇾🇲🇾 sebenarnya saya nak guna biskut oreo red velvet utk layer biskut tu, tapi tak jumpa plk kat kedai..jadi saya guna biskut marie saja yg di campur dengan red velvet emulco & pewarna merah..bintang tu derhaka sikit sebab tak cukup 14 bucu 😆😅 kira aci la kan..janji nampak bentuk bendera malaysia 🇲🇾🇲🇾Sedap di makan sejuk2..rasa macam aiskrim betul 😋😋 anak2 tak sabar nak makan..

Mango Cheese Cake ni saya buat special sempena anniversary saya & suami yg ke-17 tahun 👰🤵 iaitu hari ni 11 Mac 2023. Alhamdulillah..di berikan kebahagiaan sampai hari ni..semoga ia terus kekal hingga ke syurga.. Aamiin2 🤲 Kek ni adalah kek favourite saya.. Ia tak perlu di bakar atau kukus..hanya sejukkan di dalam peti ais.. Gabungan mangga & cream cheese yg rasa sungguh sedap & berkrim serta biskut yg sedikit cruchy..makan pula sejuk2 dari peti ais..memang nikmat & layan sangat.. Part yang paling saya suka bila buat kek ni adalah masa susun hirisan mangga di atas kek menjadi bentuk bunga ros..memang asyik sangat 😍🤗

Cheesekut Mangga..my favourite.. Nikmat tak terkata makan sejuk2..layan je.. Rasanya yg creamy tapi tak muak..di lapisi dgn biskut, cream cheese, nestum & topping mangga menjadikan ia sangat sedapp..

Jom kita cuba resepi mango float ni tambahan pula sekarang ni musim buah mangga.Sana sini ada orang jual mangga.Makan sejuk2 nikmat sangat .#goldenapron2020

Penyejuk tekak di kala cuaca panas..Mango Panna Cotta, dessert org Italy. Panna Cotta yg bermaksud "krim yg di masak". Teksturnya smooth, silky, gedik2 gitu..biasanya ia di lapisi dengan puri buah seperti mangga. Sedap sangat di nikmati ketika cuaca panas..segar tekak..Sebelum ni saya pernah share resepi Mango Panna Cotta ni di Cookpad & YouTube saya Fatihah's Kitchen dan pernah masuk dalam TV Al-Hijrah dalam slot Tangan Seni pada tahun 2021..cuma kali ni saya gandakan sikit sukatan bahan2nya jadi lebih banyak..

Mini Mango Cheese Cake ni saya buat & bawak balik ke kampung minggu lepas sebab saya nak bagi semua keluarga saya rasa..ye la..ada kakak & anak2 buah terliur bila saya tayang kek ni kat Facebook saya beberapa tahun lepas.. takkan lah nak bagi diorang tengok je kan.. bila PM umum je dapat rentas negeri ni, saya terus beli bahan2 & buat kek ni.. Mango cheese kek ni adalah febret saya..ia tak perlu di bakar..cuma di sejukkan di dalam peti ais..seronok setiap kali membuatnya.. Biasanya saya buat versi giant & hias dengan mangga yang di buat bentuk bunga ros..tapi kali ni saya buat dalam bekas mini..senang diorang nak makan nanti.. Speechless & nikmat sangat makan sejuk2 dari peti ais.. Alhamdulillah semua cakap sedap..mak ayah saya pun suka makan 😍😍

#cakeMisi nak abiskan stok pantry a.k.a gerobok buruk dan stok peti sejuk/frozen. Cream cheese sikit, mangga ada 2 biji dan biskut digestive pun ada. Onz aje lah. Hmmm..ada baki 250g cream cheese lagi. Aduyai. Belum selesai misi cream cheese nampaknya.Cc: @azielaamin79

#susumanis#bonus#goldenapron2020Musim manga kembali lagi. Boleh lah buat dessert masam manis sejuk, sesuai dimakan time musim panas. Penggemar dessert mesti suka recipi ni.Boleh nikmati bersama teh kegemaran anda di masa lapang. Sambil berbual dekat jendela bersama orang tersayang.Jom tengok resipi.

resepi ni lebih kurang mcm kita buat ice cream,sedap dimakan sejuk-sejuk sesuai dijadikan desert untuk santai-santai...cubalahh!!Nota: Mango float ini mudah cair ya, macam ais krim. Jadi, tak boleh terbiar lama dalam dalam suhu bilik. Masa nak makan baru keluarkan dan hidang..

Oreo Mangga Float.. rasa masam manis juga rangup dari oreo membuatkan ia terlalu special.. bau wangi mangga betul-betul membangkitkan selera.. resepi dari adik manis Azlina Ina.. memang sedap..

#biscoffcheesecake#goldenapron2020Cabaran membuat biscoff cheesecake ni. Biskut biscoff dan spread biscoff sold out di semua kedai menjual barang-barang kek di Kajang. First time buat dan sahut cabaran cookpad, akak gigihkan juga membuatnya. Jadi akak beli apa yang ada di kedai bake with yen. Biskut Digestive menggantikan biskut biscoff. Peanut butter cream sebagai spread atas cheesecake. Semasa nak memutar whipping cream pun mencabar. Sekali buat jadi cair tak menjadi. Dua kali buat baru ok. Begitu juga peanut butter. Bila di cairkan secara double boil pun pada mulanya tak menjadi. Kali kedua baru ok. Alhamdulillah walaupun begitu siap juga akhirnya.

#goldenapronKek yg x perlu di bakar. Hanya di sejukkan di dlm peti ais. Sungguh sedap di mkn sejuk2 hasil gabungan cheese dgn mangga & biskut yg rangup.

#cppassportSebelum ni saya dah pernah buat panna cotta mangga & strawberi. Kali ni saya kongsi dessert yg berasal dari Itali ni kat Cookpad pulak.. Tak payah terbang ke Itali, kita dah boleh buat sendiri & makan dessert ni. Panna cotta atau 'krim yang di masak' ini sangat sedap. Rasanya yg lemak berkrim..di layer pula dengan mangga fresh2.. Nikmatnya lahai makan sejuk2 dari peti ais ketika cuaca panas..makan sambil geleng kepala..speechless sebab terlajak sedap.. Masa saya tuang lapisan mangga & belum sempat deco anak-anak & suami laju sambar..hahaa.. sekejap je licin dalam satu hari 😆

Bonus kalini agak mencabar sebab masa bonus berlangsung Cikna balik kampung 😥Mencabar bukan sebab bahan tapi masa..yela balik kampung kan macam-macam nak buat sebab dah lebih 3 bulan tak balik (pkp)..🤣Bahan-bahan semua ada sebab memang kakak Cikna baker..cuma lotus biscoff tu memang takda jual la kat kampung ni haa 😅Mujur masa nak cari biskut utk ganti biskut lotus tu kakak-kakak Cikna rajin melayan bawak pi sana sini..heheRamai bagitau biskut tu rasa caramel la kopi la sebab nama biskut tu gabungan BIScuit & COFFee. Jadi Cikna buat research sikit cari apa ingredient biskut tu..rupanya rasa caramel dengan tambahan sedikit spice (cinnamon). Gabungan nama tu terhasil sebab biskut tu selalunya dinikmati bersama coffee 😊Jadinya memegang kata-kata kawan Cikna - "kita buat dia"..sebagai alternatif, untuk base bawah Cikna guna biskut digestive campur dengan sedikit caramel syrup (boleh beli kat kedai bakeri atau buat caramel sendiri) & serbuk cinnamon. Lepas tu Cikna buat research lagi untuk cari resepi spread seakan-akan lotus spread. Makanya terjadilah homemade spread guna biskut digestive jugak untuk campur dalam adunan cheese & untuk topping cake. Hasilnya sedapppp bangettt! 😋#goldenapron2020 (bonus 2)#biscoffcheesecake

Tekak rasa nak makan cheesekut.Kebetulan ada beli mangga harum manis. Teringin pulak nak makan cheesekut mangga.Sebenarnya buatcheesekut ni untuk simanja rizqi.Dia suka sangat makan kalau makanan yang ada cheese.Manggo cheesekut sangat sedap sesuai dengan rasa lemak berkrim dan ditambah pula keenakan manis buah mangga. Memang berselera makan sejuk2 dari peti ais. 👍😋Pada yang nak mencuba boleh tengok resepi dibawah.

1468/2023#GoldenApron23 #Week17Marshmallows dalam parfaits memang ngam rasanya..Uchu pun sebenarnya dalam misi nak perabis stok bahan-bahan baking, bahan memasak yang masih ada. Sedar tak sedar dah nak bertukar tahun ni..Marshmallow yg dibuat tempoh hari Uchu simpan sikit untuk kombinasi dalam dessert. Kelapa kering lebih buat biskut raya aritu masih ada, biskut tawar dah lemau tapi masih sayang ada, whipping cream ada, cream cheese ada dan 2 biji oren pun ada dalam peti..Uchu terus onz parfaits untuk dessert anak-anak harini..alhamdulillah.Biskut tawar tu, Uchu rangupkan semula dan gelapkan sikit warnanya menggunakan air fryer. Sepeket gelatin yang Uchu guna buat marshmallow aritu pun masih berbaki sedikit, sebab tu Uchu pilih buat parfait gunakan bahan cheesecake yang ada dalam peti sejuk tu. Barulah tak membazir camtu je..

Layan Mango Smoothie time hari panas ni nikmatnya lahai..segar & sejuk tekak.. Rasanya yg sangat sedap, lemak manis..tergigit pulak ketulan mangga tu..sekali minum pasti nak lagi..

Cabaran Aneka Kek Batik.Kek batik yang ‘super berkrim’ untuk penggemar keju. Bagi saya kek ini agak manis, oleh itu jumlah susu pekat perlu dikurangkan. Oleh kerana saya guna biskut digestive hasilnya kek agak lembut.Untuk kek yang lebih keras boleh guna biskut Marie.Saya juga masukkan sedikit pewarna merah jambu untuk topping.Nota: Resipi dibawah ialah resipi asal.Saya separuhkan resipi asal.Kredit Resipi Arianna Kitchen 🌹Resipi 141/2022

#biscoffcheesecake#goldenapron2020Dapat tahu je tema bonus kali ni nak kena buat Cheesecake, bukan main seronok lagi rasa hati. Sebab kali ni saya berada di rumah mak. Jadi bolehlah buat untuk dijamukan kepada ahli keluarga. Dari bulan Januari lagi, adik dah minta kakak dia ni untuk buatkan cheesecake. Asyik tertangguh je sampailah sekarang. Jadi, kita ambil kesempatan ni untuk tunjukkan bakat pada adik-adik.Cumanya, rasa macam susah pulak nak cari lotus biscoff tu kat sini. Bak kata Minsha, Cookpad itu mudah. Jadi kita kena jadi kreatif sedikit. Kalau takde biskut lotus tu, kita gantikan sahaja dengan biskut digestive. Rasa pun lebih kurang sama kan.Nasib baik masa beli bahan-bahan di pasaraya tinggal 1 pek je biskut digestive. Apalagi, terus masuk dalam troli la jawabnya.Untuk bahagian topping kek, kita gunakan peanut butter. Kita yang buat dia kan. Tunggu apa lagi, jom kita masak!

Ramai yang terjun dalam bidang perniagaan tidak kira menjual makanan, pakaian atau servis. Suasana pandemik ni banyak mengajar kita lebih sabar dan kuat.Ada yang berkongsi rezeki dengan menjual Mango Cheesecake. Bukan sis tau jual. Sis cuma share idea kot kot kalau ada yang nak meniaga tapi taktau nak jual apa. Resepi sis ambil di CP, dan sebahagian sis olah. First time ni buat cheesecake. Newbie baru potong tali pusat.Resepi akan sis share kat Cookpad. Tapi kalau malas macam sis ni, better korang order je hahahaa. Sebab nak buat dia boleh tahan renyah. Simpan peti ais, makan sejuk sejuk, fuhhh 🤗❤️

Teringin nak makan mango sago atau sagu mangga iaitu dessert orang Filipina.. Sebenarnya dah lama nak buat..hari ni baru terjadi.. Alhamdulillah..sedap sangat..rasa mangganya yg manis, kuahnya berkrim & suka sangat bila sagu tu masuk dlm mulut..rasa berbiji2..lagi sedap makan sejuk2 dari peti ais..laku keras..semua family saya sukakannya..

#goldenapron( Minggu 9 )Serradura adalah sejenis dessert yg berasal dari Portugal namun telah menjadi dessert yg terkenal di Macau.Dessert ini sangat ringkas dengan bahan utama biskut (asalnya biskut Marrie) yg dihancurkan hingga halus dan whipped cream.Walaupun ringkas namun tetap sedap dan menjadi kegemaran ramai ❤

Menu penyejuk tekak😆resepi asal guna santan tapi tukar guna fresh cream..mudah dan sedap!😋#cppassport

#1post1hope#goldenapronKombinasi biskut yg crunchy & rasa strawberi yg fresh & masam manis..cream cheese yg berkrim rasa spt makan aiskrim..sesuai di mkn sejuk2 ketika cuaca panas

Cuaca panas terik ni pekena aiskrim mangga pun sedap.. bila makan tergigit pulak ketulan mangga fresh yg manis tu..nikmatnya makan sejuk2..segar tekak.. 😋👍

Cheesekut Tiramisu dessert yang sedap sangat kalau dimakan waktu sejuk. Lapisan biskut yang dicelup dalam bancuhan bancuhan kopi instant, diselang selikan dengan adunan cheese yang lemak berkrim rasanya. Dessert ni pernah viral pada suatu masa dulu, dan cara mudah nak sediakannya. Tak perlu guna oven, tak perlu guna telur dan juga tanpa gelatin.

#goldenapron2020#biscoffcheesecake#cookpadmalaysiaMula-mula dapat cabaran #biscoffcheesecake ni saya terus bingung dan hampir lepas tangan nak sahut cabaran. Sebab tak pernah dengar perkataan biscoff, alahaiii lah orang kampung haha.Tapi bila dah search dan baca cara hack daripada kawan-kawan cookpader dan minsha sendiri, Alhamdulillah lega hati dan terus cari kat kedai bakery.Malangnya tak jumpa biskut biscoff apatah lg sprate. Tapi saya cuba cari biskut digestive pula, Alhamdulillah ada. Kebetulan pula dah lama simpan niat nak cuba non bake cheesecake, nah dengan berbekalkan idea yang ada, maka terhasil lah non bake chocolate ala biscoff cheesecake cara saya.Dapatlah hadiahkan bapa saya cheesecake ni sempena ‘fathers day’, horrayy🥰🥰

Tiramisu bermaksud 'pick me up" dan berasal dari sebuah bandar kecil iaitu Treviso, Italy.Mungkin ramai yang menyangka Tiramisu berasal dari Jepun kerana bunyinya yang seakan-akan perkataan Jepun. Tetapi sebenarnya ia dicipta di Itali dan menjadi pencuci mulut yang popular di kalangan pengunjung-pengunjung restoran di negara tersebut.Tiramisu yg sy buat ini sy olah sedikit bahannya. Sy gunakan biskut marie sebagai ganti kepada biskut lady finger...#cppassport