Sambal Udang Petai

Pokwie balik dari laut bawak balik seplastik udang kertas/baby prawn.
Udang yg kecik kecik tu.
Faa suka buat sambal atau buat cekodok sebab dia manis.
Tapi....jenuh menyiang buang kulit.
Benda kecik dan banyak 😂.
Buat lauk berbuka memang padu.
Sambal Udang Petai
Pokwie balik dari laut bawak balik seplastik udang kertas/baby prawn.
Udang yg kecik kecik tu.
Faa suka buat sambal atau buat cekodok sebab dia manis.
Tapi....jenuh menyiang buang kulit.
Benda kecik dan banyak 😂.
Buat lauk berbuka memang padu.
Cara Memasak
- 1
Kisar bawang besar, lada kering dan bawang putih sampai lumat.
Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga garing dan pecah minyak. Masukkan asam keping. Kacau.
- 2
Perasakan dengan garam, gula dan ajinomoto secukup rasa. Kacau sebati. Masukkan isi udang dan petai. Kacau.
- 3
Bila dah masak sekata, tutup api. Siap.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Sambal Ketam Pecah Telur Sambal Ketam Pecah Telur
#Ramadan2025Challenge2Pokwie ke laut Alhamdulillah rezeki dapat ketam. Masak berbuka boleh makan ramai. Alhamdulillah ramai yang suka. Licin. Kakak Faa -
Cekodok Udang Cekodok Udang
#Ramadan2025Challenge2Sesekali nak berbuka puasa dengan cekodok. Kebetulan ada isi udang kecik-kecik, manis je bila buat cekodok. Boleh juga buat time moreh. Kakak Faa -
Sambal Udang Sambal Udang
Sambal udang cinonet. Faa suka sangat udang cinonet ni. Manis je. Lagi lagi buat sambal.Masa duduk asrama dulu, paling suka kombinasi lauk sambal udang cinonet ni, ikan goreng dan sayur kobis masak lemak putih. Fuhh, ada kawan faa tak makan udang cinonet ni, memang faa kaut laa. Hehe. Benda sedakk bohh. Fevret pulak tu.Sebelum PKP tu suami kalau ada masa lapang suka ikut kawannya kelaut. Bila musim udang, berkilo kilo bawak balik. Dia laa rajin tukang kopek kulit. Kalau faa, tak rajin. Hehe. Tukang masak dan tukang makan je. Kakak Faa -
Sambal Udang Buah Putat Sambal Udang Buah Putat
Sejak Kak Long kawin baru pernah makan buah putat. Sedap rupanya sambal buah putat ni. Rasa rangup dari buah putat dan pedas sambal manis dari udang kertas makan bersama nasi panas memang berasap la. Disebabkan udang kertas ni kecil ia di tenggelami oleh buah putat. Tapi serius udang kertas ni manis.#GoldenApron23 Nana Isya -
Sambal Telur Pecah Udang Galah Sambal Telur Pecah Udang Galah
Hari tu sebelum puasa, pokwie ada pergi mengail udang galah kat sungai.Alhamdulillah, rezeki nak makan ramai.Faa teringin makan sambal telur pecah udang galah ni dengan mantou goreng.Tapi semua tempat takde jual.Aduhh, takde rezeki nak makan dengan mantou.Takpe nanti kalau pokwie ada rezeki dapat udang galah lagi, buat sekali lagi menu ni.Kalau masak menu udang galah, hanya buang gigi dan urat usus dia je.Yang lain memang x buang.Terutama kepala udang galah, favourifaa part kepala.Sebab tu kalau masak udang galah, kena #cookeverypart#haiwanlautsungai @dyamermaid_pink Kakak Faa -
Ikan Goreng Sambal Hijau Ikan Goreng Sambal Hijau
Pokwie balik mancing, dia kabo bawak balik ikan pelong.Tak pernah dengar pulak faa nama ikan tu.Mungkin ada nama lain.Pokwie request buat sambal hijau.Ok done. Kakak Faa -
Sardin Goreng Kicap Pedas Sardin Goreng Kicap Pedas
Kali ni pokwie bawak balik ikan dari pasaraya, bukan fresh dari laut. Hehe.Dia beli ikan sardin.Faa buat masak kicap pedas.Nasi panas panas.Fuhhh. Kakak Faa -
Asam Pedas Ikan Pari Asam Pedas Ikan Pari
#Ramadan2025Challenge2Alhamdulillah rezeki Pokwie ke laut di bulan puasa, dapat makan pari fresh. Terus laa menu berbuka asam pedas ikan pari. Kakak Faa -
Sambal Tumis Petai dan Udang Sambal Tumis Petai dan Udang
#goldenapron2020#minggu9Petai ni adik beli. Tapi agak kecut kulitnya. Susah pulak nak buang kulit.. Jadinya celur dan keluarkan isi petai. Buatkan sambal tumis dengan udang. Rose Nani Nizah Nayan -
Ikan Gelama Masak Lemak Cili Api Ikan Gelama Masak Lemak Cili Api
#cookpadapron2025#week3COOKPAD MAGIC CART:SANTANKUNYITMusim bulan puasa ni, musim ikan gelama. Pokwie ke laut selalu bawak balik ikan gelama. Yang kecik-kecik buat ikan bekok. Yang besar-besar buat gulai atau goreng. Kakak Faa -
Tomyam Putih Seafood Tomyam Putih Seafood
#Ramadan2025Challenge2Rezeki seafood Pokwie ke laut.So berbuka dengan tomyam putih seafood.Alhamdulillah rezeki ramai. Kakak Faa -
Sambal Ayam Petai Sambal Ayam Petai
Selalu part isi ayam mesti berlambak dalam peti ais kan.Jom buat menu ni.Confirm licin.Pastikan ayam tu potong kecik kecik.Baru sedap mengunyah.Pedas2, nasi panas, curah kicap, makan dengan telur mata.Memang padu! Kakak Faa
Lebih Banyak Resipi
Komen