Sambal Udang Petai

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

#Ramadan2025Challenge2

Pokwie balik dari laut bawak balik seplastik udang kertas/baby prawn.
Udang yg kecik kecik tu.
Faa suka buat sambal atau buat cekodok sebab dia manis.
Tapi....jenuh menyiang buang kulit.
Benda kecik dan banyak 😂.
Buat lauk berbuka memang padu.

Sambal Udang Petai

13 orang bercadang membuatnya

#Ramadan2025Challenge2

Pokwie balik dari laut bawak balik seplastik udang kertas/baby prawn.
Udang yg kecik kecik tu.
Faa suka buat sambal atau buat cekodok sebab dia manis.
Tapi....jenuh menyiang buang kulit.
Benda kecik dan banyak 😂.
Buat lauk berbuka memang padu.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
5 orang
  1. 3 bijibawang besar
  2. Segenggamlada kering
  3. 2 ulasbawang putih
  4. 1 cawanminyak
  5. 2asam keping
  6. secukup rasaGaram, gula & ajinomoto
  7. 700-900 gmisi udang kertas
  8. 1 cawanpetai

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Kisar bawang besar, lada kering dan bawang putih sampai lumat.

    Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga garing dan pecah minyak. Masukkan asam keping. Kacau.

  2. 2

    Perasakan dengan garam, gula dan ajinomoto secukup rasa. Kacau sebati. Masukkan isi udang dan petai. Kacau.

  3. 3

    Bila dah masak sekata, tutup api. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya