Cupcake Vanila Mudah

Dyah Chandra Kartika Sesunan
Dyah Chandra Kartika Sesunan @cook_14469075

Salah satu kuih ringkas yang saya biasa buat dengan mug dan microwave .. cuma selama ini semua bahan saya agak-agak saja .. terus cuba sukatan resipi fitri sasmaya dari cookpad mba indri sjah (bahan-bahan nya semua sama dengan yang saya suka buat) .. dan alhamdulillah anak-anak suka .. jazaakumullah khoyron mba indri ;) ada yang saya ubah ikut selera saya

Oh ya, kalau nak baut kek dalam mug boleh guna bahan-bahan ini tapi kena kurangkan sukatan nya saja .. (tambah 1 sudu besar minyak goreng ke dalam adunan),

Kalau menurut saya tak patut gunakan pengadun elektrik.. kerana kalau buat dengan microwave dan mug, saya kacau guna sudu saja.. tapi teksturnya pasti tak selembut yang menggunakan pengadun elektrik

Cupcake Vanila Mudah

Salah satu kuih ringkas yang saya biasa buat dengan mug dan microwave .. cuma selama ini semua bahan saya agak-agak saja .. terus cuba sukatan resipi fitri sasmaya dari cookpad mba indri sjah (bahan-bahan nya semua sama dengan yang saya suka buat) .. dan alhamdulillah anak-anak suka .. jazaakumullah khoyron mba indri ;) ada yang saya ubah ikut selera saya

Oh ya, kalau nak baut kek dalam mug boleh guna bahan-bahan ini tapi kena kurangkan sukatan nya saja .. (tambah 1 sudu besar minyak goreng ke dalam adunan),

Kalau menurut saya tak patut gunakan pengadun elektrik.. kerana kalau buat dengan microwave dan mug, saya kacau guna sudu saja.. tapi teksturnya pasti tak selembut yang menggunakan pengadun elektrik

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 200 gmTepung serbaguna
  2. 100 gmMentega bergaram suhu bilik
  3. 185 gmGula kastor (saya guna gula pasir)
  4. 125 mlSusu cair (boleh guna susu serbuk dan air)
  5. 2 bijiTelur
  6. 2 sudu tehSerbuk vanila
  7. 1 sudu tehSerbuk penaik (boleh dilangkau jika menggunakan tepung naik sendiri)

Cara Memasak

  1. 1

    Adunkan mentega dan gula sehingga pucat dan mengembang

  2. 2

    Tambahkan telur satu demi satu, adunkan hingga sebati

  3. 3

    Tambahkan tepung serbaguna, serbuk penaik dan susu sedikit demi sedikit hingga sebati, adunkan dengan kelajuan rendah

  4. 4

    Tuangkan adunan ke dalam acuan (isikan separuh saja), kemudian letakkan topping di atas (coklat rice / cip coklat / biskut yang dipotong-potong, dan lain-lain)

  5. 5

    Panaskan oven 180celcius, kalau sudah panas masukkan cupcake.. bakar selama 30 minit (oven berbeza mungkin ada beza masa nya, periksa dengan pencungkil gigi, kalau masih basah kek itu belum masak)

  6. 6

    Tip: Jika sudah 30 minit, selepas memastikan dalamnya masih basah dengan ditusuk, boleh selaraskan ketuhar menjadi api atas bawah + fan 20 minit

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Dyah Chandra Kartika Sesunan
pada

Komen

Resipi Sepertinya