Matcha Crème Brûllée
Crème Brûllée ini Favorite nya My Husby. Die suka sangat kalau saya buat Dessert ni...😊 Selain dengan Menambahkan Matcha Green Tea, Korang juga boleh menambahkan COCOA, Vanilla bean, Durian Puri,dan lain sebagainya... sebagai varian rasa. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘
Matcha Crème Brûllée
Crème Brûllée ini Favorite nya My Husby. Die suka sangat kalau saya buat Dessert ni...😊 Selain dengan Menambahkan Matcha Green Tea, Korang juga boleh menambahkan COCOA, Vanilla bean, Durian Puri,dan lain sebagainya... sebagai varian rasa. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan
- 2
Bancuh Matcha dengan 2 Tbs Air Panas, sehingga menjadi Pes. Masukkan Kedalam Milk Pan/ Periuk, Whipping Cream,Susu cair,Gula Kastor, garam, Pes Matcha,dan Vanilla, Kacau sebagai hingga larut.
- 3
Pukul kuning telur dengan spatula, ketepikan. Panaskan Campuran Cream dengan api kecil, Sambil terus di kacau.(ASAL PANAS SAJA, JANGAN SAMPAI MENDIDIH). Angkat tuangkan sedikit Cairan Cream kedalam kuning telur, Kacau sebati.
- 4
Kemudian tuangkan kembali kedalam Periuk,kacau sebati, dan Tapis sebanyak 2-3 kali,dan tuangkan Kedalam Remekin.
- 5
Letakan Remekin di atas dulang tahan panas, kemudian Tuangkan Air Panas Kedalam dulang, hingga separuh Remekin terendam. Panaskan oven dengan suhu 140 derajat Celcius selama 15 Minit, Bakar Matcha Crème Brûllée selama 45 Minit, hingga Set. Cara ini di sebut dengan Au Bain Marie/di Tim
- 6
Angkat... keluarkan...dan biarkan sejuk. setelah Sejuk, masukan Kedalam Peti Sejuk minimal selama 3 Jam. Untuk membuat Lapisan Gula Karamel... taburkan setiap Remekin 1 Tsp Gula Kastor,lalu ratakan
- 7
Bakar dengan menggunakan Blow Torch, hingga menjadi Karamel, biarkan sebentar, letakan Garnish Dan Sedia dihidang. Enjoy....🤤
- 8
Match's Crème Brûllée ready to serve....Soft...and Creamy 🤤🤤🤤 yummy
- 9
Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
- 10
Nyam...nyam...nyam...😁
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Matcha Tiramisu Matcha Tiramisu
Keluarga kami sangat menyukai Dessert Yang berbahan dasar Cheese, untuk itu hari ini saya ada buat Matcha Tiramisu untuk keluarga. Dan tak sabar nak share Resepi dengan sahabat Cookpaders semuanya. Resepi die senang jer... Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#dessert#tiramisu#madeby@Jeehan_Kitchen#cookpadmalaysia
-
Crème brulée Crème brulée
#madebyjeehan#cookpadmalaysiaLast night saya tanya encik suami,esok ada rasa nk makan Dessert tak....saya bagi 2 choices Antara New York Cheesecake n Crème brulée(keduanya memang favourite die). Dan encik suami pilih Crème brulée. Baiklah malam-malam ni juga saya buat supaya esok da boleh makan😁. Give a try and happy cooking guy's 😘😘😘 -
Tiramisu#KCHUP Tiramisu#KCHUP
Tiramisu Cup yang sedap sangat 😁🤤🤤🤤 Saya memang hantu tiramisu,saya selalu membuatnya sendiri di rumah ketika Saya teringin nak memakannya. Keluarga saya pun sukakannya. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 -
Mango pudding Mango pudding
Puding Mangga yang Simple Dan lazat... Korang semua pasti suka dan patut untuk di cuba...😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 -
Durian Cheese Tart Durian Cheese Tart
#goldenapron#week7#1post1hopev2#madebyjeehan#cookpadmalaysiaDurian Cheese Tart yang melted dan sedap. Durian Cheese Tart ini saya buat sebagai Oleh-oleh ketika saya berkunjung ke Pahang untuk melawat Family disana. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 -
Basque Burn Cheesecake Basque Burn Cheesecake
Sedap berlemak dan berkrim. Sesuai untuk pecinta Cheesecake. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#goldenapron#madebyjeehankitchen#CookpadMalaysia -
Blueberry Cookie Choux Blueberry Cookie Choux
Cream Puff Crispy dari Jepun ini sangat sedap rasanya...di padukan dengan Blueberry semangnya Best sangat...🤤🤤🤤tak cukup rasanya kalau Just makan 2-3 Biji je...😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 -
Dragon Fruit No Bake Cheesecake Dragon Fruit No Bake Cheesecake
Cheesecake Yang sangat sedap melted and light rasanya. Cheesecake ini saya buat Special untuk sambut kawan baru saya dari Jepun and dari Kuala Lumpur....😁🤗😘 I'm Happy because of them are enjoying this Cheesecake 😁 Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 -
Blueberry Ice Cream Blueberry Ice Cream
Suka sangat dengan HOMEMADE Ice Cream. Peti Ice Sampai Penuh dengan macammana perisa dari Homemade Ice Cream Dan juga POPSICLES 😁. Dulu saya ada buat Blueberry Cheesecake Ice Cream... Memang Best giler... Dan sekarang saya Share Resepi Blueberry Ice Cream Yang juga sama sedapnya. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#RayaHiTeaPertama#JohorBahru#peraduan resepi#madeby@Jeehan_Kitchen#cookpadmalaysia -
BLACK FOREST Cream Puff BLACK FOREST Cream Puff
Cream Puff Yang sangat sedap dan berkrim di padu dengan masam manis nya Buah Strawberry....memang terbaik....🤤🤤🤤 Yummy. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘Source : Seri Memasak Kartini -
Sambal Korek SEUHAH Sambal Korek SEUHAH
Sambal Korek SEUHAH ini adalah salah satu jenis Sambal dari Indonesia. Sambal ini boleh di hidang bersama ayam goreng,ikan goreng, Tahu Goreng, Tempe goreng, ikan ataupun ayam Bakar,dan lain sebagainya. Kalau Korang ada masa bolehlah di tumbuk supaya rasa die lebih MANTAP 😁😁😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘
Lebih Banyak Resipi
Komen